♪Happy Delicious Bakery♪

かわいいハートのティグレ型で大人ティグレ♪

cottaさんの cottaハートティグレ型(6個取) をお試しさせていただきました。 こんな型です。 ↓ これは焼き上がりの図。 可愛い❤型にくぼみがあって、そこにチョコガナッシュなどを流して

2022/02/27 17:46

ホワイトデーレシピと可愛いスタンプクッキー♪

だいぶ前に試作しまくっていた​​​​ストロベリーダックワーズ​​​​。 レシピがcottaさんで公開されました。 ホワイトデーおすすめレシピとしてcottaさんのお仕事で作らせていただきました。 ​↓ ​ c

2022/02/22 07:27

フーディストノートさんの連載は『ソフトウィンナーフランス」

またまた更新できない日々を送ったあとにフーディストノートさんの連載が更新されました。 今回はハードパンに見えて、実はソフトはソフトフランス 本物のハードパンは口の中をケガすることがあるんで（笑

2022/02/18 07:31

まだ間に合うバレンタイン4選！

​​​​​​​ いよいよバレンタインが明日に迫り、もうなにを作ったらいいの？って方 こちらは今から作っても間に合うシリーズです。 中でも一番簡単なのはこちら ↓ こちらはメレンゲを作らない

2022/02/13 10:39

ダッチコッペでエビフライサンド♪

最近ダッチブレッドの改良をしています。 なんか前よりもいい感じにできてきたかも♪ 上掛け生地に上新粉ではなく、 ​ ＼ポイント10倍★2/2 0:00-2/6 23:59／ cotta 菓子用米粉 ミズホチカラ 1kg バレンタ

2022/02/06 10:03

フーディストノートさんの連載は『ほろ苦ココアのスイートブール』

フーディストノートさんの連載はスイートブールです。 でもバレンタインも目前なのでココアのほろ苦が美味しいスイートブールです。 サクサククッキー生地とふわふわのパン生地が美味しい♪ レシピは

2022/02/01 12:04