♪Happy Delicious Bakery♪

2021！ベストナイン！

インスタでおなじみの年末のベストナイン。 何度やってもできないので勝手に個人的ベストナイン×3 それができたとしても個人的にはもう2021はこれしかないです。（笑） ​ あいりおーのお店みたいな

2021/12/31 18:28

今さらクリスマス2021！

もうクリスマスはとっくに終わって、世の中お正月に向けて動きだしてるのですが 私は昨日の夜やっとツリーを15分で片付けて、やっとクリスマス感を消し去りました。 そして我が家初めてクリスマスをしない

2021/12/27 14:42

コッタベーカリーでチョコバナナパン♪

今日はクリスマスイヴでみなさんケーキ作ったり、 クリスマス料理を作ったり楽しい1日となりそうですね♪ 本来ならばケーキやクリスマスの話題といきたいところですが まずはcottaさんのお仕事で「コ

2021/12/24 16:01

ウール食パン

こないだ更新した日からもう5日も過ぎてました。 毎日やることに追われブログまでたどり着けなかったのだけど 今日は更新しないとヤバイと思って出てきました。 年末から年始も休みなく働く所存です

2021/12/21 21:36

ブッシュドノエル♪

昨日習ってきたブッシュドノエル♪ 初めてバタークリームで作られたブッシュドノエル。 コーヒー味のロールケーキ生地、パータボンブで作るバタークリームに チョコガナッシュを混ぜた美味しいバター

2021/12/16 15:37

同じものを作り続けている。

もう12月、師走ってだけあって早すぎる～。 うちも近年で一番遅くクリスマスツリーをやっと出しました。 やっと出したというか、出さないつもりだったのだけど なにせ一度撮影に暑い時期に出してしま

2021/12/15 07:43

生クリームが余ったらリッチ食パン

こないだまでケーキ続きで生クリームが中途半端に残っていて ケーキとかお菓子は作れないけど、パンくらいなら作れる量。 これはあのパンを焼くしかないってことでリッチ食パンを焼きました。 レシピ

2021/12/14 14:23

クリスマスにぴったり♪シュトーレン風焼きドーナツ

クリスマスにめっちゃカワイコちゃんを作りました♪ cottaさんのこれ使いました。 ↓ ​cotta ねこくまドーナツ型(6個取り)​ 揚げなくても可愛いドーナツは作れるんです。 しかもなにかと面倒なシュトーレ

2021/12/10 18:16

初めてのフルーツサンド、そのための角食パン

人生でたぶん作った記憶がないフルーツサンド♪ 普段からスイーツが家にない日はないと言っても過言ではないくらい 甘いものがあるので、できたらパンは甘くないものを作りたいんです。 でもめちゃめ

2021/12/10 11:10

ダブルソフト研究中だった話

最近こればっかり焼いてます。 一応もう終わったのだけど、シンプルなパンほど納得できるまでが難しい～。＞＜ これは最初の方に焼いて粉が多いかもって思ってたころの。 あのダブルソフトって耳まで

2021/12/08 12:04

久々のロールパン

3週間に1度旦那さんの実家のわんこのトリミングに連れて行くついでに パンを焼いて持って行っています。 その時用に作ったロールパン。 だいたい2～3種作って持って行く中の1種。 久々だった

2021/12/07 12:08

ダメワッサン焼いちゃった。。

今年2度目のクロワッサンは見事に撃沈～。。。 昔のが上手だったのは何が今ダメだったのかがわからない～。。 ダメワッサンを焼くと使った時間とこれから取るカロリーにがっくりくるよね～ かと言っ

2021/12/06 16:26

ふんわりさとうきび糖でデニッシュ風リースパン

12月になって街はクリスマス一色♪ なのに例年になくまだクリスマスツリーを出してません💦 早く出さないと飾る期間が短くなって出し損だ～。 そんな私が作ってクリスマスにぴったりな『デニッシュ風リ

2021/12/05 17:56

コッタベーカリーのnewレシピ公開されています♪

今日から12月なんてびっくりじゃあにですか？ 2021年も早かったなぁ～と年を追うごとに感じます。 何もないのだけど、12月ってだけで焦りを感じるのは私だけでしょうか？ 11月のコッタベーカリーのレ

2021/12/01 13:23