Tiger Uppercut！〜ある秋田人の咆哮

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜アルフレッドパスタと上小阿仁産さわもだしのスープ

おなじみのアルフレッドのパスタ。それに今回はキノコのスープをあわせてみました。パスタはなかなか。さわもだしと野菜をつかったコンソメスープ。さわもだしのワイルドさがまったくいいハーモニーをかもしてませんでした。。残念、やっぱ昆布だしの時にすれ

2011/02/18 18:37

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜二八そばと豆腐かやぎ

自炊で好き勝手に創るもんだからその分食べてしまっておどろきの体重に・・。ということで、そばは160gまでという法を定めました。しかし結局物足りない。ということで自然とヘビーローテーションに入ってきたのがこのかやぎだ。今回は豆腐かやぎです。う

2011/02/17 18:32

おやすみ町で働く社長の自炊 〜イングリッシュエッグマフィン

昨日のイングリッシュエッグマックマフィン、いやイングリッシュエッグマフィンが意外といけたので連投してみることに。こんな感じで具をのせてはさみます。チリソースもあうね。いやーうまい。ごっっつおさま！！！この記事にハッときたらクリックお願いしま

2011/02/16 18:28

おやすみ町で働く社長の自炊 〜イングリッシュエッグマフィン

マフィンは賞味期限が短いので敬遠してたんだけども、あまりにベーコンエッグマックマフィンが食べたくなったので、自作してみることに。マフィンにはさむエッグはソリッドなほうがいいね。また、食べたい。ごっっつおさま！！！この記事にハッときたらクリッ

2011/02/15 18:03

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜本荘うどん

本荘うどんは稲庭うどんの祖だという説があるらしいが、非常に眉唾だ。だって、稲庭だってもともと下野（栃木らへん）あたりが元祖だったのを、鎌倉後、小野寺氏が秋田に持ってきたのだ。ん？でもそれは反証にはならないか？まあそんなことはどうでもいい。事

2011/02/08 23:22

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜ボロネーゼ

またパスタを。量は適量で。うまいんだよ〜これ。ごっっつおさま！！この記事にハッときたらクリックお願いします→ この記事にグッときたらクリックお願いします→ メールはこちら → t.uppercut@gmail.com

2011/02/07 23:17

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜ホーレンソウのスピナッチスパゲッティ

スピナッチ（ホーレンソウ）が練り込まれたパスタを購入。ということでホーレンソウをかぶせてペペロンにしてみました。実にいい色合いですね。気に入りましたがもそらもそらでくてなんもうめぐねだったす。ごっっつおさま！！この記事にハッときたらクリック

2011/02/04 23:09

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜フィレステーキwithアラビアータ

やってきましたステーキデー！今回、冒険してみたのがソース。パスタによく使うアラビアータを使ってみました。うまそうじゃないですか。でもちょっと辛かったな。。。ごっっつおさま！！この記事にハッときたらクリックお願いします→ この記事にグッときた

2011/02/03 22:59

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜シャウエッセンのボロネーゼ

ミートソースはあまり好きじゃないのだけども好き嫌いはいけないってことで。でもこのパスタはうまいんですよ。ちょっと高めなんだけども。やはりイタリアのヤツはうまい。いや〜どうですかこのパスタの色艶セクシ〜！ うますぎてうますぎて・・・

2011/02/02 22:49

おやすみ町で働く社長の自炊blog 〜ひっぱりうどん

何度目の登場でしょうか。中6日くらいで登板しているエース級ですこのひっぱりうどんは。ヘビーローテーションです。もっとも安定しているうまさです。次の登板もお楽しみに。ごっっつおさま！！この記事にハッときたらクリックお願いします→ この記事にグ

2011/02/01 22:45