味噌の出来は…
昨年の10月に作った味噌もう食べられるかな~使っていた味噌がなくなってしまった💦いつも作ってから1年後を目安に食べていたけれど、調べたらもっと早くても良いらしい👍なので、オープン😁上の方がちょっと水っぽかった(のせていた塩がとけたのかな?)天地返しは一回しましたその時にカビを取ったのでカビがなくて色もいい感じ👏容器に移し替えて冷蔵保存!もっと寒い時期に次の味噌を作ろうと材料は買ってあったのに…夏になるぞー!近々仕込まないとね💦味噌の出来は…
2024/06/24 13:27
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