旦那ダイエット大作戦

念願の「My焼印」でジュ～

届いた！届いたよー ＼(*T▽T*)／ って何が届いたかというと、 楽しみにしてたこれ↓ オリジナル 焼印 なんです！ この前の道具屋筋から帰宅後、オリジナルが作れないかなっって 思い、調べて注文してました。 ちなみに大きさは15mm角の電気ゴテで送料込みで5,700円。 この前見た直火式のが3000円だったので、オーダーしてこの値段はお値打ちです。 早速、押してみるぞ！ やっぱ焼印が押してあるものといえばコレでしょ、てな訳で作ってみました。 「どら焼き」 押す強さや時間が判らず少してこずりましたが、なかなか良い感じ。 もっと違うものにも..

2007/03/02 23:54

道具屋筋と台湾料理の味仙

この前のお休みに大阪に行ってきました。 いざ、1つ目の目的地へ向かいます。 私は久々の大阪地下鉄。路線の多さに相変わらず迷い気味です（；´д｀ ） 大阪から230円で日本橋に到着です。来たかったのは「道具屋筋」 店先で見る看板や食器、お持ち帰り用の箱まで何でもそろってます。 見てるだけでスゴイ楽しいです。(私だけ？！) 私のお目当てはこの焼印。だったのですが…気に入った柄が見つからず今回は見送りました。ちなみに1ヶ3,000円弱位でしたよ。 旦那は大好きなたこ焼き店を発見です。 「たこ煎」懐かしいですね。これ100円は安い気が..

2007/02/23 01:00

一椀で二味楽しむ「穴子飯」

今日、マクドでのお茶を終え、帰ろうと立ち上がったそのとき、後ろから携帯で話す声が 聞こえてきました。 「29日、29日。はい。ところで逮捕はいつでしたっけ？」 って気になる！一体どんな会話だろ？ 一般人の口からは生涯「ところで逮捕はいつでしたっけ？」 って言葉は発せられそうも無いし。そもそも、ところでが軽すぎて使い方を 間違ってはしないかと心配になりつつも岐路へ。 そんな

2007/02/09 01:15

お勧め!汁ビーフンの「金山園」

以前雑誌で見て気になってた 台湾料理 屋さんの 「金山園」に行ってきました。 三宮から5分弱、北に歩くと見つかる小さなお店。 東門に程近い電車派の私達には食べに行きやすい場所です。 では早速、旦那は汁なしラーメンを注文。 お好みでにんにく醤油や味噌ダレなんかを混ぜて食べるらしい。 平麺が良い感じで、するすると入ってきます。 私のほうは汁ビーフン。 あっさりスープがホント おいしい！体の中が綺麗になりそうな感じ。 一緒に頂いた焼き餃子もおいしかったです。 参考サイト 金山園 ↑ 記事を気に入..

2007/02/02 01:33

お誕生日の和会席

間に合うかなー？ うわっ！お葱買い忘れてるじゃん（x_x；）と ドタバタしつつ、何とか旦那が帰宅する前に用意終了。 さて何をしてるかといいますと、そう旦那のお誕生日です！ 以前に紹介した結婚記念日と共に、この日は結婚以来 メニュー付の料理を プレゼントすることにしています。 今回はどんなメニューにしようかなといろいろ考えましたが… 見よう見まねで 会席風 にしてみました。喜んでくれるかな？ 先付け / 胡麻敷きほうれん草、胡瓜の酢の物、穴子巻き、一寸豆 お造り / 3種盛り 煮物 / 高野豆腐の炊き合わせ 焼き物 / ..

2007/01/20 01:44

「ロール白菜」 和風ですよ～

さて、今日は冬場にお勧めの「ロールキャベツ！」 じゃなくて… 「ロール白菜」を作ってみました。 材料 はくさい 6枚 鳥ミンチ(ささみ) 100g 木綿豆腐 1/4丁 薬味ねぎ 3本位 しいたけ 4枚 赤味噌 小2 しょうゆ 小1 片栗粉 大1/2 ごま油 小1 生姜(チューブ) 1.5cm位 (スープ) だし 500cc 醤油 大1 みりん 大1 塩 小1/2 (具材：お好みで) ..

2007/01/16 02:11

お正月はWii三昧

お休みも満喫して、またもや久々の日々の生活が戻ってきました。 お正月は皆どんな事をして過ごしていましたでしょうか？ うちでは新年のお祝いに開けたシャンパンをグラス半分飲んだところで酔っ払った旦那。 「朝一でヤマダ電機に並んでWiiを買うゾ！」 と豪語いたしまして… 冗談かと思いきや、仕事の日の寝起きの悪さはどこえやら ぉぃぉぃ... 買っちゃいました。 正直、旦那さまさま大正解でした！めちゃくちゃ楽しいです。 なんといっても幅広い年齢層で出来ることが最高。 旦那の実家で両親、親戚の子供達ともどもWii大会の始まりです。 普段、ゲー..

2007/01/10 01:09

年末気分を満喫!? 錦市場＆大正軒

私たちは毎年年末に京都の 錦市場 へ年の瀬気分を味わいに出かけています。 今年も行って来ました！ 朝が弱い二人。京都に到着してみると案の定お昼です。 まずは腹ごしらえですかね、ってやっぱ麺。 たまたま見つけた「大正軒」。お昼ってこともあって少し並びました。 旦那はシンプルな中華そばをチョイス。 中華そばって聞くとあっさりを想像しますがココのは背油入りでコクもしっかりありますね。 私的には好みで美味しいです。 私が選んだのは坦々麺。 見た目超シンプル。味は普通ですねー。 さあ、目的の錦市場に出陣です。 さすがに年末過ぎ..

2006/12/31 01:21

ブログ復活!! クリスマスディナー

PC故障以来、2ヶ月近くご無沙汰でしたが… 今日から復活します!!! そんなこんなでクリスマス イブです。しかも今年は日曜日。 旦那と相談の結果、もらって以来1年以上未使用の「チーズフォンデュ鍋を使って見よう」 ってことになりました。 私はチーズフォンデュを食べるのは初なんですが、美味しそうです。 うん、まずまず。だったのですが……… 食べ進めるごとに重くなってきました。実は「折角なら本気モードで」と チーズ屋さんで選んで頂いたのですが、初心者の私たちには本気すぎたのかも。 まあ初挑戦ならこんなもんかな？付けながら食べるのは話も弾んで楽しめますし。 ..

2006/12/25 00:41

ブログで人気の海月食堂

旦那方の両親、弟夫婦と共にブログでよく紹介されている「海月食堂」に行ってきました。 とっても気さくな店長さんが旦那の「適当に6人分位で持ってきてもらえます？」 という超アバウトな注文にも心地よく答えてくれました。 まずは前菜。 秋刀魚のお酢でしめたものが、まったく臭みも無くおいしかったです。 次は紅焼肉（豚バラ肉の醤油煮込み） お箸でつかむと崩れてしまうほどやわらかいお肉です！ この日のお店一押しがコレ。ヒナ鳥の丸ごと燻製 外側の香ばしい香りがたまりません。ほかにも春巻きや餃子など頂きました。それにしても中華料理屋さんと言う事ですが、隣の..

2006/11/05 01:09

B級グルメに挑戦「長田本庄軒」

実は私、ファーストフード店以外は一人で食事したことがありません。 どうも度胸が無いというか、妙に自意識過剰なんでしょうね(´ﾍ｀；) でも私だってソロソロ お一人様を楽しみたい！ 今日は旦那から「晩御飯要らないよ」との連絡を受け、いざ出陣です。 仕事帰りの三宮をうろつく事2時間その間に4件のお店の前で立ち止まりましたが 入店に至らず、見つけました「長田本庄軒」 ソースの香ばしい匂いに誘われフラフラと… 入り口の無いカウンターだったのが入りやすかったのかも。 メインメニューの「ぼっかけたまごモダン」の食券を購入し、 お店の人にお断りして撮影開始。 ..

2006/11/02 01:31

秋の味覚で花満開

秋は習い事を始めるのにいい季節ですね。そんな私も今月から習い始めた カービングにすっかりはまってしまった今日この頃です。 今回はソープでダリアを作りました。ナイフ使いにも少し慣れてきたかな。 習っているからには上手になりたい!!ってワケで家練しましたよ〜 柿でやってみたのですが思いのほか軟らかくて苦戦気味。 でも何とかソープを参考に仕上げていきます。 完成しましたー！ 軟らかさで角が上手く出ませんでしたが、まあそれなりに ( ´△｀) あと、カービングに使うナイフってちょっと特殊な形なので、それに合わせた ケースを作ってみました。..

2006/10/30 00:57

残り物 常備菜

お出汁はいつも昆布とかつおで取るんですが、出がらしが勿体ないので今日は 料理の残り物で常備菜を作ります。簡単で、日持ちもするので時々作る2品です。 では一品目 「大根の葉とかつお節炒め」 材料 醤油 大1 みりん 大1 ごま油 小1 作り方 鳥皮は凍った状態で細切りにします。硬い時は10秒位レンジにかけるといいですが 完全に解凍されると切りにくいです。 かつお節はだしを取った後の物を、しっかり水気を絞って使います。 大根の葉は5mm程度に切り、しょうがも細切りにしておきます。 熱したフライパンに鳥皮を入れて炒め、皮から油が出て..

2006/10/27 01:06

お外でサンドイッチランチ！

最近の神戸の気候は日中暑くも無く寒くも無く、とってもいいピクニック日和。 今日も朝からいい天気だったので、お弁当を持って出かける事にしました。 向かった先は岡本梅林公園。本当は運動不足解消も兼ねて保久良山(ほくらさん)に 上ろうと思ったんですが、朝起きてみると「軽く風邪気味かも…」と言う旦那。 そんな訳で10分程で行ける梅林公園へ。 ここからでも十分見晴らしはきれいですね。梅や藤の咲く頃には結構人が来てるのですが 見所の無いこんな季節は貸しきり状態です。 ではここで今日用意したフィッシュバーガーを紹介します。 材料 (フィッシュバーガー) ..

2006/10/23 01:30

ハニーハウス行ってみました

岡本はお店の移り変わりがホント速いのですが、先日ぶらぶらしてると新しいしい カフェを発見。早速入って見ました。 店内は白い壁に花柄のファブリックで統一されたなんか懐かしい空間。 お客さんの年齢層は若干高めで、奥様たちが昼下がりのティータイムをお友達と 楽しむには落ち着ける感じです。 メニューをを見ると(店名からも想像できるんですが)蜂蜜にこだわっている模様。 その中から「蜂蜜焙煎コーヒー」と 「アップルパイアイスクリーム添え」をチョイスてみました。 美味しそうです。アップルパイが温かくないのが私的には残念。 アツアツのアップルパイの上で、冷たい..

2006/10/20 00:26