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ブログタイトル
≪Alla Pace≫を目指せ!〜レストラン開店までの日々
ブログURL
http://allapace.seesaa.net/
ブログ紹介文
私たちの夢は自分たちのレストランを持つこと!私たちが夢をつかむまでの日々を綴ります!
更新頻度(1年)

57回 / 365日(平均1.1回/週)

ブログ村参加:2006/05/31

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ハンドル名
ぺこさん
ブログタイトル
≪Alla Pace≫を目指せ!〜レストラン開店までの日々
更新頻度
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≪Alla Pace≫を目指せ!〜レストラン開店までの日々

ぺこさんの新着記事

1件〜30件

  • おかげさまで14周年☆彡

    【AllaPace】は、  2007年7月25日に   オープンいたしました。 そして、今日、  14周年を迎えることができました。 皆様のご愛顧いただいたこと、本当に有難く思っております。 改めまして、深く御礼申し上げます。m(__)m 時短要請など、いろいろな制約の中、 これからも、感染対策などに気を付けながら 営業を続けていきたいと思っています。 これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

  • お休みのお知らせ

    【お休みのお知らせ】 7月最終週と8月のお休みのお知らせです。 月曜日のほか、7月27日、8月24日の火曜日と、 8月14日から17日にお休みをいただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

  • 営業再開のお知らせ

    【営業再開のお知らせ】 まん延防止等重点措置の条件が、一部緩和されましたことを受けまして、下記条件にて、イートインの営業を再開致します。 【17時から20時まで】 【酒類のご提供は19時まで】 【ご入店は4名様まで】 ※席数を絞っておりますので、お席にご案内できない場合もございます。ご容赦ください。 ※営業再開準備のため、7月12日から14日は臨時休業致します。 まだまだ、いろいろな制約はございますが、 皆様をお迎えできることになり、とてもうれしいです。 しばらくは、条件がございますので、 ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

  • 営業時間のお知らせ【6月】

    まん延防止等重点措置の適用に伴い、 諸事情を鑑みまして、【AllaPace】では テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。 ご不便をお掛け致しますが、 何卒よろしくお願い申し上げます。 【テイクアウトのみ】 【6月22日(火)から7月11日まで】  ※6月24日(木)臨時休業 【17時から20時まで】 なお、今後、営業時間等の変更の可能性がございます。 変更の際は、その都度、お知らせいたします。m(__)m

  • 【テイクアウト2021】その名もHAYABEN

    6月22日よりテイクアウトを始めます。 去年は、機内食をイメージしたSORABEN。 そして、今年は!! ギリシャで人気のデリバリーフードを!!    その名もHAYABEN! パッと食べれて、  ドッとお腹がいっぱいになる! そんなメニューをご用意します! ◆HAYABEN アルファα HAYABEN アルファαは、ショートパスタです。 トマトソースベースで3種類ご用意します。 ★アマトリチャーナ(ベーコンときのこ)¥1100 ★シチリアーナ(ツナとケッパー)¥1100 ★メタポント(サルシッチャ)¥1280 ◆HAYABEN べー..

  • 6月22日(火)よりテイクアウト始めます。

    まん延防止等重点措置の適用に伴い、 諸事情を鑑みまして、【AllaPace】では テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。 ご不便をお掛け致しますが、 何卒よろしくお願い申し上げます。 【テイクアウトのみ】 【6月22日(火)から7月11日まで】 【17時から20時まで】 なお、今後、営業時間等の変更の可能性がございます。 変更の際は、その都度、お知らせいたします。m(__)m 上の写真は、一輪だけ遅く咲いたレモンの花です。 わたしたちを励ましてくれているようで。

  • 臨時休業を延長しております【6月20日まで】

    緊急事態宣言が、6月20日までに延長されました。 もうしばらく【AllaPace】もお休み頂くことになります。 ご不便をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします。 また、ご自宅で簡単にギリシャ料理を お作り頂ける動画をyoutubeにて配信しております。 よろしければご覧ください。 ◆おうちDEギリシャごはん◆

  • 3冊目に読んだギリシャ本は

    ビザンツ帝国に続いて、次はオスマン帝国を読みたかったのですが、 一冊目の『ヘレニズム文明』を読んだときに、 あまりにもオリエンタルの知識が乏しいことに不安を感じました。 このままいろいろな「わからない」を抱えたままで、 オスマン帝国に突き進むのは、いくら何でも無謀に思えまして、 頭の整理もかねて、地中海世界の通史を読むことにしました。 3冊目は古代地中海世界の歴史です。 古代地中海世界の歴史 (ちくま学芸文庫) [ 本村凌二 ]価格:1100円(税込、送料無料) (2021/5/31時点)楽天で購入 本村先生の著作は、今までに何冊か読んでいます。 こち..

  • しがしがギリシャの勉強してます

    しがしが「σιγα σιγα」とは、ギリシャ語で ゆっくりゆっくりという意味。 まさに、わたしのカタツムリ速度しか進まない ギリシャの勉強のことです。(*´ω`*) しがしがでも少しは前に進んでると自分を励まして、 今日も本を読むのでした。 二冊に読んだ本はビザンツ帝国 この本の構成は、うれしい限り。 ビザンツ帝国は千年続いて皇帝も90人いるから、 はじめにから、ややこしいよと宣言していただき、 途中コラムもはさんで易しく書くよと励ましのお言葉。 各章の初めに、皇帝の在位表があり、在位年代だけでなく、 子供が継承、殺害、戦死、暗殺など死因も書いて..

  • 久しぶりに再開しました

    ひっさしぶりに、ギリシャの勉強を再開しました。 知識がうすうすのジャンルを埋めるべく、 この4冊を読むことにしました。 まずは1冊目!【ヘレニズム文明】 ヘレニズム文明 地中海都市の歴史と文化 (文庫クセジュ) [ ポール・プティ ]価格:1155円(税込、送料無料) (2021/5/28時点)楽天で購入 ヘレニズム期は、紀元前323年から30年まで。 アレキサンダー大王からローマ初期までですね。 ヘレニズム期は、かなり知識うすうすなので、 もっと勉強しなきゃと手に取りましたが、 この本、わたしの超苦手な翻訳もの…。( ;∀;) オリエントの..

  • ユーロビジョンのコロナ対策

    ユーロビジョンは2020年に中止となりました。 2021年は開催されるのか、開催するにしても、 どのような形になるのか、いろいろな検討がなされました。 今年の動画を見て頂いた方はお分かりかと思いますが、 スタンバイしている各国アーティストも観客の人たちも マスクをしていませんでした。 Eurovision2021 grand final Youtubeより 「えっ!マスクは???」と、びっくりされたと思います。 開催にあたって、ユーロビジョンの示した対策は、 まず、アーティストは参加者の出発前5日間の自主隔離 および出発前3日以内のコロナウイルス検査と陰..

  • 今年の優勝は!!【Eurovisionユーロビジョン2021】

    【Eurovisionユーロビジョン2021】 今年の優勝はイタリア!! ひっさしぶりぶりのユーロビジョンはやっぱり面白かったです。 さて、数年前から、点数発表の方式が変わりまして、 毎回、手に汗握る展開となりました。この時の映像がこちら。 左から、各国の審査員の点数が発表されたときの順位。 真ん中が、視聴者のが投票した点数の順位。 そして、一番右が総合点数による確定順位です。 審査員点数の時点では、スイス、フランスが接戦。 しかし、視聴者点では断トツ一位のイタリアと 視聴者にはウケたウクライナが順位を伸ばしまして..

  • やりましたっ!ギリシャ!【Eurovisionユーロビジョン2021】

    2020年は中止になり、1年首を長くして待ち望んだ 【Eurovisionユーロビジョン2021】 セミファイナル2日目はギリシャが出ました! そして、ギリシャ決勝進出!! ギリシャ代表のStefaniaは、なんとオランダのユトレヒト生まれ。 オランダのアイドルグループで活動していたこともあるそうで、 母国の代表として、オランダで開催されている ユーロビジョンに出場するという、おもしろい状況にあります。 2日目でおすすめの国はアイスランドとフィンランドです。 アイスランドは、ただただおもしろい!! 他の国が気合入りまくりのダンスを披露..

  • 1年待ちましたっっ!【Eurovisionユーロビジョン2021】

    毎年毎年、超楽しみにしているユーロビジョン!! 2020年は残念ながら中止となり、2021年はどうなるのか、 ハラハラして開催を待っておりました。 そして、待ちに待った今月18日。 無事セミファイナル1日目が開催されました!! セミファイナル1日目には、キプロスが出場しまして、 無事予選を通過いたしました☆彡\(~o~)/ どの国も素敵なパフォーマンスでいい曲。 その中でもこれはいいぞ!という国をご紹介します。 まずはイチ押し!!ウクライナっっ!! とにかくボーカルのお姉さんがかっこよすぎで曲がいい!! ..

  • 【おうちDEギリシャごはん】第10回

    とうとう【おうちDEギリシャごはん】は    第10回を迎えました! ということで!今回のギリシャごはんはスイーツです♪ ギリシャヨーグルトで作る、レアチーズケーキ風【グラスケーキ】。 2種類作りますよぉーー!!(^^)! ====================================== ◆プレーン【グラスケーキ】 ドライフルーツを混ぜます。ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸うため、ドライフルーツは柔らかくなり、よりレアチーズ感が増します。 【材 料】 ギリシャヨーグルト プレーン(無糖)、グラノーラ、 はちみつ、ドライフル..

  • 【おうちDEギリシャごはん】第9回

    【おうちDEギリシャごはん】第9回を youtubeにて公開中です♪ 今回のギリシャごはんは、えびのトマトソース、チーズ焼き 【ガリデス・サガナキ】です。 ◆材料 用意していただく材料は、 えび、フェタチーズ、トマトソース、オリーブオイル トマトソースは市販のもので295g入りを使いました。 ◆作り方 1.えびの殻をむいて、背ワタを取ります。 2.トマトソースを温めます。 3.えびを加えます。 4.えびの表面が白っぽくなったら、グラタン皿に移します。 5.フェタチーズの角切りをトッピングします。 6.オリーブオイルを回しかけます。 7...

  • 【おうちDEギリシャごはん】第8回

    おうちで簡単にギリシャ料理を作って頂く 「おうちDEギリシャごはん」も第8回となりました!! youtubeで絶賛公開中です☆彡 今回は、ギリシャの焼チーズ料理「サガナキ」をお届けします☆彡 3種類のサガナキをご紹介します。 ハルミチーズとフェタチーズを使って作ります。 ハルミチーズかフェタチーズが手に入ったら、ぜひお試し下さい。 ※ちなみに、ハルミチーズはKALDIに、 フェターチーズは成城石井で販売されています。(2021年4月現在) ================================= 1)ハルミチーズのサガナキ ハルミチー..

  • noteにて新連載☆彡

    今日から5月です♪ では、ギリシャ語の月初めのご挨拶! Καλό μήνα!(カロ・ミナ) Twitter、Facebook、Instagram、yoututbeと、 それぞれのSNSで情報発信をしていますが、 noteでも、【AllaPace】のもろもろを お伝えしていこうと思い、2020年から始めました。 https://note.com/allapace が、なかなか更新できず、半ば放置状態に…。 いい加減、これではいかんと!と、気持ちを奮い立たせ、 ぽつぽつと記事をアップしています。 これから、2つの話題を連載していく予定です。 一つ..

  • 咲きました咲きました☆彡

    花芽がつくのが早かったレモン。 とうとう咲きました☆彡 咲き始めたのは、この一輪なんですが、 実は今年はものすごく蕾がついてまして、 レモンの大満開になりそうなかんじです! そして、オリーブも花芽がつきました。 でも、背丈の小さいほうのオリーブなんです。 一番大きいオリーブは、冬場に肥料を上げなかったせいか、 はたまた、根が張りすぎて、上まで栄養が行かなくなっているのか、 葉枯れの様子がみられてまして、花芽がほぼついていません。 虫がついたのかと、心配しましたが、 シェフが新しい土と肥料をあげ、水もたっぷり上げてから、 いつの..

  • 【AllaPaceからのお知らせ】4月

    緊急事態宣言を受けまして、 【4月25日(日)から5月11日(火)まで】 休業させていただきます。 ご不便おかけいたしますが、 よろしくお願い致します。

  • 2021年4月のギリシャについて・その2

    昨日に引き続き、4月のギリシャ情報です。 ギリシャは5月14日から積極的に観光客を受け入れる準備をしています。 ◆ギリシャ 5月にも海外観光客受け入れへ ワクチン接種など条件 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210310/k10012906841000.html まだギリシャ国内は、まあまあ厳しいロックダウン中ですが、 5月の観光客受け入れに合わせて、 国内の制限も少しずつ解除していく予定です。 ================================ 5月4日〜 一部小売店、理美容などの営業が再開。 ※従業..

  • 2021年4月のギリシャについて

    日本は3回目の緊急事態宣言に突入します。 4月21日時点の感染者数は、日本は5369人、ギリシャは3010人です。 とうとう、日本がギリシャを追い越しました。 そんなギリシャは、なんと来月14日から国境を開放します! 観光シーズンに少しでも観光客に来てほしいということですが、 果たして、吉と出るか凶と出るか…。 ということで、現在のギリシャ渡航のための条件です。 ◆PLFの記入 すべての観光客は、ギリシャに到着する前日の23:59までに 出発地、他の国での以前の滞在期間、ギリシャ滞在中の住所に関する 詳細情報をPLF(乗客ロケーションフォーム)に記入する必要..

  • どんどん育ってます

    今年、桜が咲くのも早かったですね。 かくゆう、【AllaPace】のグリーン達も、 まあ〜、元気元気! オリーブはぐんぐん伸びてくるし、 いつもより、レモンの花も早く咲きそうです。 若芽やレモンの花のつぼみをみて、 コロナで、どんより暗い気持ちも ちょっと明るくなりました。

  • テイクアウト営業いたします【4月5日より】

    まん延防止等重点措置の適用に伴い、 諸事情を鑑みまして、【AllaPace】では テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。 ご不便をお掛け致しますが、 何卒よろしくお願い申し上げます。 【テイクアウトのみ】 【4月5日から5月5日まで】 【17時から20時まで】 なお、今後、営業時間等の変更の可能性がございます。 変更の際は、その都度、お知らせいたします。m(__)m

  • 営業時間短縮のお知らせ【4月】

    まん延防止等重点措置をうけまして 下記の期間、営業時間短縮いたします。 【4月5日から5月5日まで】 【閉店時間 20時】 【アルコール類のご提供 19時まで】 なお、時短期間や閉店時間は、今後変更される可能性がありますので、 その都度お知らせしたいと思います。 ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

  • 【Greek Wine Fair】4月

    2021年は!!  ギリシャワインをテーマに!!   【Greek Wine Fair】を!!!! ギリシャワインは、日本ではあまり知られていませんが、 世界的に注目され高い評価を受けています。 そんなギリシャワインをじっくり味わって頂きたいと思い、 これぞ!というギリシャワインを選びました!! もちろん、私たちが激押しするギリシャワインに ベストマッチのギリシャ料理もご用意いたします。\(^o^)/ ということで、【Greek Wine Fair】4月は!! 【ロゼワイン/ミューゼス・ナイン】と 【タコと白いんげん豆のオーブン焼き】ですっ! ..

  • 営業時間短縮のお知らせ【4月】

    ◆営業時間短縮 大阪市内の飲食店は、3月から引き続いて時短要請がございます。 時短要請を受けまして、 4月1日から21日まで 閉店時間を変更致します。 【閉店時間 21時】 【アルコール類のご提供 20時30分まで】 ◆メニューの変更 >閉店時間が早くなりましたため、 フードメニューの内容を変更いたします。 メニューの入れ替わりがありますので、 ご理解のほど、よろしくお願い致します。 ◆テイクアウト 下記の6品のメニューを テイクアウトでもご提供致します。 フェタチーズ&オリーブ ¥680 ピタパン ¥250ビーツのヨーグルト和え ¥780 ..

  • 2021年3月のギリシャについて

    日本も緊急事態宣言解除後、 時短営業要請は続き、3月末日だったのが、 4月21日に延長と、なかなか全面解除にはならない状況です。 3月に入ってから、日本も一日平均の感染者数が1500人ですが、 ギリシャは、一日平均の感染者数は2500人です。 日本よりも1000人も多いっ!! って思いましたが、ヨーロッパの中では少ない方です。 フランスなんて、一日平均の感染者数33000人ですから。 さて、今のギリシャのコロナ対策はこちら。 Greece Japan.com ギリシャ・新型コロナウイルス感染症状況より https://www.greecejapan.com/j..

  • なんと200周年のギリシャ

    今日3月25日は、ギリシャの独立記念日です。 それも独立200周年の節目を迎えました。 1821年3月25日 約400年間に及ぶオスマントルコの支配から、 ギリシャは独立を勝ち取りました。 もちろん、独立記念日は祝日で、 アテネの国会議事堂の前では、大規模な式典が執り行われます。 いつも国会議事堂を警護している、 民族衣装の衛兵さん「エヴゾネス兵」を先頭に、 軍隊や警察や消防隊などが行進していきます。 ですが、現在はコロナウイルス対策で、 いろんな規制がありますので、 大きい式典はないかもしれません。 例年でしたら、ギリシャ各地では、伝..

  • 2021年最初のライブです!

    【AllaPace】今年最初のライブです!! 今回はトルコの弦楽器サズの演奏と ベリーダンスのコラボレーション☆彡 華やかなライブになりそうな予感です。(^^) ぜひ、ギリシャ料理を食べながら、 華麗なる地中海の音楽をお聴きください。 ご予約はお電話で☆彡 TEL 06-6453-1153 *=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 【Mediterranean Night】 3月13日土曜日18:00〜 投げ銭制 ◆サズ演奏  藤井良行さん  セファ・シムシェイクさん ◆ベリーダンス  栗田茜さん *=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*

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