和菓子屋「金時」さんの健康な笑顔は、添加物のない和菓子を食べて育ったからだと思う。「文教委員会」での、陳情に対する資料要求
今日こそは、役所の自分の部屋の書類を整理しようと思って向かったものの、包丁で切っちゃった指が痛くて進まない。だから、役所の前にある、わたしがちっちゃい時から大好きな和菓子やさんの「金時」さんに、葛(くず)でできたアイスを買いに行った。みかんと小豆。そうしたら、いつもニコニコの若旦那さんと若奥さんが、こんな話をしてくれた。「和菓子は健康食だと思っています。わるいものは入れない。素材だけで作ります。だから、翌日になると、固くなるし、日持ちもしません。でも、スーパーで買うと柔らかいのに、ここのは、次の日になったら固かったって言われちゃうんです。」添加物が入っていないことが、どんなに贅沢なことか。次の日に固くなるということは、そういうことなのに。心も体も健康でいるためには、取らなくていい添加物は避けられれば良いの...和菓子屋「金時」さんの健康な笑顔は、添加物のない和菓子を食べて育ったからだと思う。「文教委員会」での、陳情に対する資料要求
2022/06/25 23:00