北国の人たちに関する本を読む 89〜92

今週から読み始めた本軍団はこちら！まずは住井すゑ氏著の”住井すゑ作品集”の第4巻です。第3巻まではもう既に読み終えていて、そこから先がなかなか進まないでい...

吉本浩二氏著”定額制夫のこづかい万歳〜月額2万千円の金欠ライフ〜”とアメリカでの私のお小遣いの使い方について

数週間前に日本のAmazonから取り寄せた、上記写真の、吉本浩二氏著の”定額制夫のこづかい万歳〜月額2万千円の金欠ライフ〜”という漫画に、現在めちゃくちゃ...

クッキングパパ19巻に登場したなすの塩もみを作って食べたお話

先日インド食材店で購入した長なすを使って、なすの塩もみを作ってみました。マヨネーズと東北地方の調味料・三升漬けをつけて頂きました。レシピは上記写真の国民的...

アメリカの職場で今週作ったスイーツのお話

アメリカの職場の厨房で今週作ったスイーツはこちら！まずはブルーベリーカップケーキです。業務用のイエローケーキミックスに生のブルーベリーを入れて焼き、最後に...

アメリカでアラフィフ＆立ち仕事の私を地味に支えてくれている2種類のアイテムについて

こちらアメリカ・ケンタッキー州ルイビルも、ほんの少しですが夏の暑さが和らいできて、夜になると秋の虫の音が聴こえてくるようになりました。8月から9月にかけて...

アメリカでインド食材店から購入したアジアの夏野菜を使って酸味＆醤油味の常備菜各種を作ったお話

数日前、インド食材店の近くを通る機会があったので、久しぶりに立ち寄り、色々なアジアの夏野菜を購入しました！わーい！今回購入したのは、ゴーヤにミニ胡瓜、長ナ...

私が好きな川端康成の「伊豆の踊り子」の中の1ページ

もう既に処分してしまったので手元にないのですが、新潮文庫の川端康成氏著”伊豆の踊り子”の中に同時掲載されていた、”温泉宿”という短編作品から抜粋の1ページ...

アメリカの職場で今週作ったスイーツのお話

今週アメリカの職場で作ったスイーツはこちら！まずは今回初めて作ってみたフラン（焼きプリン）です。最近は新しいお菓子の名前がメニュー表に掲載されていても、も...

アメリカのAmazonでみやここうじ1kgをUSD@$4.15で購入したお話

本日、アメリカのAmazonより、みやここうじ1kgが届きました！今回は購入の際、TopCashbackというサイトで集めていたポイントを、アメリカのAm...

昭和レトロのアルミ弁当箱を使ってさっぱりした夏のお昼ご飯を楽しんだお話

久しぶりに昭和レトロのアルミ弁当箱や、その他の懐かしい食器グッズを使って、休日の手抜きお昼ご飯を作ってみましたよ！今回選んだのは、今年の頭にメルカリで購入...

北国の人たちに関する本を読む 88

大草原の小さな家シリーズのスピンオフ版のひとつ、ローラの母さん・キャロラインの少女時代を綴った、クワイナー一家シリーズの5作目に当たる、シーリア・ウィルキ...

GoodwillでUSD@$2で購入した寿司キットを使って鮭の押し寿司と梅紫蘇巻きを作ったお話

先日、近所のGoodwillというリサイクルショップで、上記写真の小さな寿司キットをUSD@$2で購入したのですが、今回、このキットを使って、鮭の押し寿司...

アメリカの職場で今週作ったスイーツのお話

アメリカの職場の厨房で今週作ったスイーツはこちら！まずはかぼちゃとバーボンウィスキーのチーズケーキです。市販のパンプキンペーストとケンタッキー州名産のバー...

アメリカの職場で先週作ったスイーツのお話

アメリカの職場の厨房で先週作ったスイーツはこちら！まずは料理長お気に入りのお菓子、ラズベリークラムバーです。ショートブレッド生地の上にラズベリージャムを塗...

美味しんぼ21巻”日本の根っこ”に掲載されている塩むすびと丸ごと胡瓜の糠漬と清水を堪能したお話

5月末から糠床で野菜をつけ始めて約2ヶ月強が経過。冷蔵庫に入れて、かき混ぜるタイミングに若干余裕があるおかげで、今のところは我が家の糠床として順調に成長し...

コロナ騒動で家にいる時間が増えたので色々とリサイクルをしてみたお話 その2

先日、約17年使用してきた掛け布団カバー（白）に寿命がきたので、彼には我が家にてウエスという新しい”布生”を歩んでもらうことにしたのですが、同時期に購入し...

アメリカで食べられる雑草アカザを移植＆我が家の茗荷初収穫について

先日、職場のハーブプランターを覗いてみたら、食べられる雑草のアカザを発見したので、せっかくなので駆除ついでに（笑）我が家へ来て頂きました♪この植物がすぐに...

埼玉の実家にいる犬の鉄くんと仲良しの三毛の野良猫の散歩風景

最近スマホの使い方を頑張って練習している、埼玉の実家の母が送ってくれた1枚。実家で数年前から飼っている犬の鉄くんと、宅地内に住み着いてしまった三毛の野良猫...

久しぶりのGoodWillでの戦利品と我が家のNew断捨離ルールについて

先日、久しぶりに大好きな近所のGoodWill（アメリカのリサイクルショップ）へ行ったら、押し寿司＆巻き寿司を作れるセットが売られていたので思わず購入して...