晴耕雨読で住まいを造ろう

アジサイの季節がやってきた

昨日はものすごい雨でした。今日はものすごく良い天気です。次は台風1号・・もうすぐ梅雨ですね。蒸し暑い夏が来る前の短い期間、つまり五月晴れ。庭のアジサイが咲き始めました。（上の画像はカシワバアジサイ）母の日父の日誕生日プレゼント紫陽花アジサイ白5寸鉢誕生日プレゼント母の日父の日のプレゼントに人気！遅れてごめんね母の日ギフトグレースマーケット(GRACEMARKET)アジサイの季節がやってきた

2024/05/29 13:50

ニンニクの梅酢漬けを作った

玉葱に続き大蒜（ニンニク）を収穫した。一日陰干ししてから土のついた皮をむいて、また乾燥させる。その時に、小さいものや扁平の物をより出しておいて、当初は梅酢漬けにしようと思っていたのだが、納戸を見ると昨年の梅干は残っているものの、梅酢は無かったので急遽梅酢和えのような（市販品にあるような）ものに変更。（梅酢は我が家ではオリーブオイルと混ぜたサラダドレッシングに使用）詳しくは他者のレシピをみてくれたまえ、明智君（なんのつもりやねん？）それなりの量ができた。他者のレシピは参考にしたが、計量したわけでもなく、おおざっぱには、梅干は10個程度、この梅干は減塩タイプとしての自家製品。これの種を取り出して小さく刻む。そこへ酢・・実はラッキョウ酢の余りと料理酒＋砂糖を適当に混ぜておく。これが梅酢漬けのタレだ。ニンニクは、...ニンニクの梅酢漬けを作った

2024/05/25 09:47

ブラシノキ（カリステモン）

種から育てたブラシの木昨年かなり切り詰めたのだが、今年も咲いてくれた。こちらはサクランボ・・といっても山桜の実なのでフルーツとしてはいただけない。カリステモン(金宝樹)6号ポット苗【品種で選べる花木・植木/1個売り】学名：Callistemonspeciosus/フ...花の形がビンを洗うブラシに似ているので、ブラシの木とも言われています。また、金宝樹とも呼ばれ、縁...ブラシノキ（カリステモン）

2024/05/24 09:38

玉葱を収穫した

晴れ間が続くようなので玉葱を収穫した。一個づつ引っこ抜き、畝に寝かせて半日干す。夕方にハサミとコンテナを持って畑にあがり、葉と根を切り落として箱に入れる。一輪車に積んでウッドデッキに運び、さらに干す。3箱分の収穫だ。娘夫婦たちにユーパックで送ろう・・そういや、郵送料も上がるらしいね。昔は安かった。お米だった30kg単位で送ることができたのに、いまは25kg制限だし、郵政民営化になってロクなことないな。。。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ「ゆうちょマネー」はどこへ消えたか:“格差”を生んだ郵政民営化の真実菊池英博彩流社玉葱を収穫した

2024/05/23 10:41

野菜を先に食べるって？

今の時代、野菜を先に食べるのが良いとか言いますけど、本当にそうですか？＞最初に食物繊維を摂って、糖質の吸収をコントロール＞食べる順番には、「脂肪のためこみを防ぐ」という、＞重要な意味があります。＞最初に食べる野菜やキノコ類に含まれる食物繊維には、＞血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。＞血糖値が急激に上昇すると、身体はインスリンを＞大量に分泌して、血糖値を下げようとします。ググると上記のような答えがありました。でもね。それは血糖値が心配なお腹のでっぱった人（失礼）への注意であるんじゃないですか？で、血糖値が上がって何が悪いかというと＞食べすぎや運動不足などの不健康な生活習慣を続けて＞いると、血糖値が高い状態が続いてしまいます。＞血液中に糖が多いと、血管の壁が壊れやすくなったり、＞血管が詰まったりするこ...野菜を先に食べるって？

2024/05/16 10:12

カメムシが大発生ってホント？

最近のニュース（バラエティー）で言われているけど、淡路の田舎で家庭菜園を営んでいる私には『そうですか？』と思う。もちろん被害が無いというのではなく、今年は被害が大きくなりそうなので防除するようにとかの話は近所の農業者から聞くことがあるし、居れば捕獲して殺傷してしまう。。。。まあ虫の害って常にあるし、他の虫もたくさんいるので、カメムシだけを特別視することは無いように感じる。鳥も多いから、それなりにバランスがとれているのかもしれない。小鳥なんぞは、イチゴ栽培（栽培と言うほど大げさではない）していて、今年は赤くなったと思うと食べられてしまい、冷蔵庫に保存するほど取れていない。いまは諦めて、来年のための苗どりをしようと考え直した。（観葉植物）デルモンテ野菜苗イチゴめちゃデカッ！いちご（四季成り）3号（1ポット）家...カメムシが大発生ってホント？

2024/05/12 09:33

今日もいい天気だ

昨日よりは少し暑さを感じる。なので午前中だけの野良仕事に精をだす。昨日は上の畑だったが今日は下の畑だ。少し前に耕運機で耕起しておいたところに一筋だけ畝を作り、ここにトウモロコシの種を蒔いた。種が残っているが、これは二週間ほど後に蒔こうと思う。と言うのは、トウモロコシなどは収穫のタイミングが一瞬で、トマトやナスのように順次収穫できるものではないからだ。あとフレームの空いている小さな場所にラディッシュの種を蒔いた。ミックスサラダ菜はまだまだ小さいが、間引きができるころにはラディッシュも採れ、彩のあるサラダを楽しめる・・と思う。種蒔きばかりなので今日の写真は無い！キユーピーエルドレッシング和風たまねぎ1L(業務用)内容量:1Lキユーピー今日もいい天気だ

2024/05/10 17:49

オクラの苗植えと落花生種蒔き

やっと晴れ間が現れた。早速にオクラの苗を植え付けた。（夕方に撮ったので強い影が映っている）それと、落花生の種蒔きをした。種は昨年収穫して冬の間に食べるのを忘れていたもの（大きめを5個ほど）。もちろん種を植えた場所は昨年と異なる。これらは上の畑での作業だが、ここにはアスパラガスがあり、ほぼ毎日食卓を賑わしてくれる。ところが小さな草が伸びてきても鍬で除草できない（根を傷めるから）。とうぜんのごとく手仕事になる。チマチマした作業になるが、それはそれで無心になれるから・・良しとしよう。そのアスパラも数日前の強風で何本か倒れてしまった。来年のための丈夫な根を育てる必要があるので、倒れぬようビニール紐をジグザグに渡した。今日は気温が低いが、身体を動かすには湿気も少なく、良い野良仕事日和だった。2025年春ご予約販売ア...オクラの苗植えと落花生種蒔き

2024/05/09 17:31

小玉スイカの苗を植えた

昨日の昼間は暑すぎるように思えたので夕方に植え付けました。例年のごとく一苗だけです。それと冷蔵庫で冷やしやすいように小玉で。3～4個収穫出来ればいいもんね。少し前に蒔いたミックスサラダ菜が発芽！そろそろ枝豆とトウモロコシの種蒔きをしようかな。マルちゃん塩ゆで冷凍えだ豆1.5kg要冷凍名称:えだまめ小玉スイカの苗を植えた

2024/05/04 17:20

後半のGWは天気が良さそう

久々に晴れ間が見える。空気も澄み初夏の景色が広がる。ああ、田舎はいいね～今日は気温もあまり上がらず農作業にはもってこいの天気のように思える。まずフレーム内の耕起した土に堆肥とヨウリンを少し撒いてから鍬で小さく塊を砕きながら耕す。草の根などのゴミがあれば取り除き、最後はレーキで表面を平らにならす。この場所は昨年ナスを植えた場所。今年は豆類で、普通のインゲン（つるあり）をパレットで育ててあったのを移植した。三角の支柱もだいぶ痛みが激しく、折れた支柱ばかりになって今年は背丈が低くなった。そろそろ御用納めかも・・明日はスイカの苗を買いに行こう！Shuiling植物支柱園芸支柱つる植物棚支柱145点セット空中栽培つる性植物ネット付き植物サポート...🌱一本のロッドの直径:11mm一本のロッドの長さ:40cm。高品質...後半のGWは天気が良さそう

2024/05/02 17:40