W(ダブリュー)「純米大吟醸」千本錦50無濾過生原酒R4BY

W(ダブリュー)「純米大吟醸」千本錦50無濾過生原酒R4BY

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」千本錦50無濾過生原酒R4BYを飲んだ感想。4種の中では、もっとも甘いにもかかわらず、それ以外の要素は少なく、飲用温度のマイナス5℃も相まって気持ちよく切れる。いや熟成していなければ、温度が上がってももっとキレも良かったろう。旨いっす。