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Iサンの作品♡ 写真メインで こちらのブログはいったん締めようかと思います 今までご覧いただきました方々ありがとうございました＾＾ にほんブロ…
2023/03/08 15:00
押し花箸置き
Iさんの押し花箸置き 小さな世界 にほんブログ村
2022/11/30 15:00
栗仕事 コンポート マロンペースト 栗きんとん
今年のマロングラッセ以外の栗仕事🌰 コンポート。 早生の栗でコンポートに。 赤ワインと渋皮の渋味が美味しい 栗きんとん。 きれいに成形できないけ…
2022/10/06 15:00
はちみつ梅干し
初夏に塩漬けにしたはちみつ梅干しを ようやく天日干しに。 土用のころは天候不順やタイミングが合わず 何より暑すぎたので今頃 左から紅さし南高梅2L枝完熟改良…
2022/10/05 15:00
栗仕事 マロングラッセ
例年もどうかと思うくらいの栗を 剥いていますが 今シーズンのはまり方は病的、、 糖化させたきちんとしたマロングラッセを 作ってみたくて（例年は途中まで） 作…
2022/10/02 15:00
エーデルワイスで♬
Iサン育てられたエーデルワイスで エーデルワイスの作品♡ こんな色合いとても好き にほんブログ村
2022/09/30 15:00
五味子
フレッシュの五味子に 初めて出合いました えっ！って二度見しました即決 五味子シロップと五味子酢に☆ 五味子にきび糖五味子に米酢 楽しみ にほんブ…
2022/09/28 15:00
紫のトケイソウで
紫のトケイソウで Tさんの作品 上品な雰囲気ある作品になりましたね にほんブログ村
2022/09/27 15:00
ハスカップルバーブジャム
摩周温泉の道の駅で求めたハスカップが とっても美味しかったので 農園からお取り寄せしました♡ 奥さまからハスカップとルバーブを合わせても美味しいと お聞きして…
2022/07/28 15:00
ブルーベリージャム
最近激しくジャム活 瓶漬めを作りすぎて在庫いっぱい 空き瓶がなくなりました しばらくジャムづくりは封印 にほんブログ村
2022/07/20 15:00
ハスカップジャム2種
摩周湖の道の駅で出合ったハスカップ。 大事に持って帰ってきました☆ ハスカップにきび糖のシンプルなジャム。 シンプルハスカップジャムにミルクチョコレートを加…
2022/07/19 15:00
美幌峠の花々
美幌峠へ。 残念ながら少し曇ってて。 遊歩道には 可憐な花々。 また道東には行ってみたい♡ にほんブログ村
2022/07/18 15:00
道東ドライブ
道東ドライブのために女満別へ 遠くに富士山🗻 オホーツク海沿岸をドライブ オシンコシンの滝でマイナスイオンを浴びて~ オホーツク海とオシンコシンの…
2022/07/17 15:00
カシスジャム2種
今シーズンのカシスは 富士見町で出合いました~ シンプルにカシスときび糖のジャムと カシスジャムにホワイトチョコレートを加えたもの カシスホワイトチョコはス…
2022/07/16 15:00
桃のコンポートと桃ジャム
大好きな桃。 今シーズンも桃のコンポートに 作る過程でできる細々とした桃で 桃ジャム~ 美味しすぎる~ にほんブログ村
2022/07/15 15:00
梅仕事2022 露茜で梅酒
露茜という赤い梅。 今シーズン2回目♡ 今回は梅酒に。 赤く染まる梅酒。 ホワイトラムと氷砂糖とはちみつ。 にほんブログ村
2022/07/14 15:00
はなかご
Iさんの押し花はなかご。 お人柄がにじみ出ています にほんブログ村
2022/07/13 15:00
エキナセア
今までは押し花用にと 小花を植えることが多かったのですが よく訪れる信州で素敵に咲いているのを見かけるエキナセアを 信州で求めてきました。 マイガーデンに…
2022/06/25 15:00
秋色アジサイ
今年もアジサイを楽しみました♡ 剪定する前に少し写真に収めました。 押し花にしなかったものだから 大好きな未来がピンクに染まってきて 可愛らしくて 随分…
2022/06/24 15:00
梅仕事2022 露茜で梅ジャム
梅仕事2022 露茜で梅ジャム。 今季も露茜が手に入りました シロップにはしないで 全てコンフィチュールに 美しすぎるルビー色 にほんブログ村
2022/06/23 15:00
梅仕事2022 はちみつ梅干し
今年も梅仕事。 昨年大量に仕込んだので今シーズンは控えめに と思いながらも、結局合計8kg 枝完熟改良内田梅3L3kgと紅南高2L3kg。 そんなに大き…
2022/06/22 16:00
マルベリージャム
昨年美味しさにうなった マルベリージャム。 あまりの大変さにもう作らないと思っていたけれど 出合ってしまうとお持ち帰り＾＾ 1kgの桑の実の軸を外すのに3時…
2022/05/24 15:00
oshibana hagaki
oshibana hagaki 季節のお便りに。 にほんブログ村
2022/05/16 15:00
クリスマスローズの小さな額♬
お久しぶりのIさん♬ とても美しく押されたクリスマスローズを使って 小さなフレーム作品を＾＾ 優しい柔らかな作品になりました にほんブログ村
2022/04/25 15:00
手前味噌
今年も手前味噌仕込みました＾＾ 昨年と同じ黒千石大豆で。 麹は静岡小山の米麹。塩は長崎。 19年目の味噌の仕込み。来年は20年！ にほんブログ村
2022/02/07 15:00
柚子仕事
今年の柚子仕事。 柚子胡椒2種仕上げ。 夏に仕込んだ青唐辛子と塩、ハバネロと塩を合わせて 寝かせていたものに 黄柚子の皮と今年は果汁も入れて仕上げました。…
2022/01/22 15:00
雪
海沿いの暖かなここでも 雪が積もってきました＾＾ パウダースノーとは程遠い雪ですが あまりみない光景です。 赤×白 にほんブログ村
2022/01/06 15:00
タイ料理教室へ
タイ料理教室へ。 プーニム カイケム（ソフトシェルフライの塩卵ソース） ヘーンジュー・プラムックヤッサイ（イカの肉詰めスープ） カノム・ファク…
2021/12/21 17:00
ルレクチェコンフィチュール
小布施のルレクチェのジャムを♬ とろりと濃厚 少しインドのラム。 にほんブログ村
2021/11/25 15:00
柚子ルレクチェジャム
義実家産無農薬本柚子と 小布施のルレクチェでコンフィチュールに。 インドのラムを少し。 美味しくできました にほんブログ村
2021/11/19 15:00
ボルゲーゼで自家製ドライトマト
今季最後の自家製ドライトマト＾＾ イタリアの固定種ボルゲーゼトマトが 最後の最後に手に入ったので嬉しくて♡ すぐにドライトマトに。 アイコやシシリアンルー…
2021/11/17 15:00
お花に囲まれて
1年かけて制作されていたTさん。 今回の作品がこのシリーズの最終＾＾ ブルー系のお花に囲まれて！ この1年で作ってこられた作品たち。 それぞれ旅立っていく…
2021/11/06 15:00
食用ほおずきの花と実
今シーズンは食用ほおずきを 迎えています♪ 地味ですが愛らしい花。 下を向いて咲いています。 イエロー×ブラウンなんてオシャレ♡ つぼみは黒ほおずきのよ…
2021/10/26 15:00
ブラックオリーブの塩漬け
昨シーズン初めてブラックオリーブを 塩漬けにしました。 とてもとても大変だった記憶があるので 今季は半量の1.5kgのブラックオリーブ。 種を取るのが大変す…
2021/10/20 15:00
1年振りのタイ料理教室へ。 パッ バイガパオ カイヤオマー（ピータンと鯛バジルの炒め物） ゲーン チュッ ヘッフーヌーカーオ（白きくらげと豚肉スープ）…
2021/10/19 16:00
なつめの甘露煮
3年振りに生なつめが手に入りましたので 甘露煮に 部屋の中いい香り♡ 今年は4kg。 なつめは好みの状態でとっても嬉しい。 大事にいただきます。 に…
2021/10/12 15:00
斑入り野ぶどう
斑入り野ぶどうの色が きれいに色づいてきました♡ とくに朝陽をあびる時間は とっても美しい。 にほんブログ村
2021/10/10 15:00
ガーベラで♬
今年のTさんの トトロ作品。 今作を差し上げる方はとっても明るい方だそうで 小さなガーベラをたくさん使って可愛らしく♡ にほんブログ村
2021/10/09 15:00
ユーパトリウム・チョコラータ
もう10年以上同じ場所にいる ユーパトリウム・チョコラータ。 毎年必ず咲いてくれます。 銅葉に白い花。 とてもとても美しいです。 にほんブログ村
2021/10/07 05:00
ギョリュウバイ
長く同じ場所にいる 八重のピンクのギョリュウバイ。 涼しくなってきたからか 随分と咲いてきました♡ 可愛い にほんブログ村
2021/10/05 15:00
コレオプシス・レッドシフト
コレオプシス・レッドシフトが 今シーズンも咲いています♡ 芸術的 にほんブログ村
2021/10/04 15:00
栗仕事その3 栗の甘露煮 その4 マロンハニーミルクジャム
栗仕事まだ続いていました＾＾ 週に2kg処理してました 甘露煮。 甘露煮といっても マロングラッセを作る途中までで瓶詰めに。 大小混在。 今年の栗仕…
2021/10/02 15:00
グラニースミスコンフィチュール
初めて外国のりんごを買いました。 ニュージーランドのグラニースミス。 日本のグラニースミスよりずいぶんと小ぶりです。 ジャムにしますと格別な味わい とびっ…
2021/09/30 15:00
栗仕事 その2 マロングラッセ＆マロンジャム
栗仕事その2。 マロングラッセ。 ブランデーをきかせています。 本当はアルコールを少し残したいけれど 毎年諦めています。 まるごと仕上がるのはごく一部、…
2021/09/07 15:00
栗仕事その1 栗のコンポート
栗仕事始まっています♪ 栗のコンポート。 渋皮を傷つけてはいけないので 私が作る栗系保存食で一番ハードルが高いのです。 20年ずっと同じレシピ。 瓶詰…
2021/09/06 15:00
自家製柚子胡椒2種
今年も柚子胡椒仕込みました。 今は青唐辛子と塩を混ぜるところまで。 黄柚子の時期になったら完成させますが それまでお休み～＾＾ これ500mlほど。 わが…
2021/09/02 15:00
自家製トマトケチャップ＆自家製セミドライトマト
今年のトマトケチャップは 欲しかった品種が手に入らず、、、 でも完熟シシリアンルージュに出合えて 頑張りました＾＾ シシリアンルージュ5kg。 量を見ている…
2021/08/31 15:00
ハスカップとブルーベリー
この夏異常に盛り上がっている ジャムづくり。どうしようもありません；；； ハスカップ。 渋味苦味のないハスカップで嬉しかった＾＾ 美味しいーーー ブ…
2021/08/08 15:00
桑の実ジャムといちごラズベリージャムとワッサークイーンのコンポート
初めての桑の実。 出合えてうれしい♡ 1kgの桑の実の軸をはずすのに1時間。。。 頑張ったかいがありましたー＾＾ 牛乳で割ったらまあ美味しいこと 先日カ…
2021/08/06 15:00
新生姜の甘酢漬け＆玉米鬚
季節の手仕事に没頭しています。 新生姜の甘酢漬け。 とりあえず2kgの新生姜で。 お酢は米酢に少し3年熟成赤酢を混ぜています。 とうもろこしのひげで…
2021/08/05 15:00
カシス酒＆カシスジャム
野辺山のカシスがとても美味しすぎたので 青森のカシスをお取り寄せ♡ カシス酒。 ホワイトラムのバカルディ。 砂糖は素焚糖。 カシスジャム再び。 砂糖は…
2021/08/04 15:00
パッションフルーツジャム＆カード
昨シーズン美味しすぎて 今年もまとめてパッションフルーツを 求めました♡ リリコイバターとジャム。 どちらもドストライク ジャムの方は低脂肪乳で割る…
2021/08/03 15:00
カシスジャム
生の黒すぐりを 初めて食べました。 野辺山産カシス。 見逃しません＾＾ 早速ジャムに 倒れそうなくらい美味しい 今回求めた瓶。 蓋はこれに合わせてワイン…
2021/07/16 15:00
銅葉ミツバの花
こぼれ種からの 銅葉ミツバ。 花を咲かせ始めました。 個人的にはこのつぼみの状態が一番好き♡ 花はとってもちっちゃいです 葉っぱといいこのラインといい …
2021/07/07 15:00
ホテルザッハーのザッハトルテ
オーストリア・ウィーンにある ホテルザッハーより 届きました 本家本元のオリジナルザッハトルテ。 オーダーしてから7週間。。。 長すぎました オーダーした…
2021/07/06 15:00
やまもも酒
中伊豆のやまもも。 少しですがやまもも酒に 氷砂糖消費のためはちみつはなしで。 お酒はホワイトラムのバカルディ。 愛らしい にほんブログ村
2021/06/29 15:00
アメリカンチェリーコンフィチュール
ブログを遡ってみると 6年振りのアメリカンチェリーコンフィチュール。 こんな長い間作らなかったんだとびっくり＾＾ アメチェ1.5kgと少なめ。大事にいただき…
2021/06/28 15:00
貴僧坊水神社
美味しい水を求めて いろいろな水汲み場に出かけるのですが 今までで一番ワイルド！なところでした。 貴僧坊水神社。 毎朝入れる緑茶が ここのお水でいれるとと…
2021/06/27 15:00
梅仕事2021 その7 橙高梅で梅酒＆梅シロップ
前回で梅仕事はもうおしまいと思っていましたが 珍品種橙高梅を買ってしまいました；；； 今シーズンは結局20kgの梅の処理 どちらにしようか迷いましたが どち…
2021/06/23 15:00
梅仕事2021 その6 枝完熟南高梅ではちみつ梅干し
梅仕事2021最終＾＾ 今年の梅仕事は 露茜シロップで最後と思っておりましたが 枝完熟の南高梅でも作りたくなってしまって ぽちっとしてしまいました。 サイ…
2021/06/18 15:00
梅仕事2021 その5 露茜シロップ
梅仕事続いています、、、 昨シーズン作って美味しすぎた露茜シロップ。 茜色のシロップが出来上がります。 南高やパープルクイーンより美味しかったので 今シー…
2021/06/17 15:00
ドドナエア
こぼれ種からのドドナエアが 1.5メートルほどに大きく育っています♪ 3年目。ようやくたくさんの花をつけてくれています。 紙細工のような花。 にほん…
2021/06/14 15:00
梅仕事2021 その4 枝完熟改良内田梅ではちみつ梅干し
昨年初めて漬けてみた枝完熟改良内田梅。 あまりに美しく美味しく出来上がっているので 今年も漬けたいと思っておりました＾＾ 運よく和歌山南部産枝完熟改良内田梅3…
2021/06/13 15:00
ラズベリー
昨年植えたラズベリーの木。 初めて実をつけました♡ 甘酸っぱくって美味しい この3倍ほどの少量の収穫。 地下茎で増えてきています＾＾ 来シーズン以降に期…
2021/06/12 15:00
桜の塩漬け
この春お隣町の八重桜を タイミングよく手に入れることができたので 桜の塩漬けを仕込んでいました＾＾ 優しく洗って塩漬けに。 自家製白梅酢で漬けて結局2か…
2021/06/04 15:00
梅仕事2021 その3 烏梅＆梅醤油
一昨年台湾を訪れたとき とっても気に入ってしまった烏梅湯。 烏梅を調べてみると 燻製にして天日干しするだけと 自分で作れそうだったので ダメもとでやってみまし…
2021/06/03 15:00
梅仕事2021 その2 パープル南高梅酒＆シロップ
今年の梅仕事 その2。 和歌山のパープル南高で。 梅酒。 ホワイトラムのバカルディ。 色も楽しみたいので氷砂糖と少しのローハニー。 昨年のパープル…
2021/06/02 15:00
カリフォルニアライラック マリーサイモン
花はもう終わってしまいましたが 今季のマリーサイモンが過去最高に 咲いてくれました これだけ大きく咲いてくれるなんて♬ 咲き切る前が押し時ですが 今季は…
2021/05/30 15:00
ブラッドオレンジ タロッコ
昨秋迎えたブラッドオレンジの2年生の苗木。 冬は寒くてはっぱを落としてしまって 心配していましたが 少しですが花を咲かせました＾＾ これだけでもうれしかった…
2021/05/29 15:00
今回も愛らしく♬
今回も愛らしく仕上げられたTさん♬ この作品もプレゼントに＾＾ 差し上げる方のお庭で咲いた花を入れて にほんブログ村
2021/05/28 15:00
梅仕事2021 その1 完熟小梅ではちみつ梅干し
今年も梅仕事。 和歌山のおりひめという完熟小梅を3kg。 小梅の3L。 沖縄の塩とローハニー。 重石をのせて仕込み完了♡ 熟しすぎおりひめチャンを 自…
2021/05/22 15:00
台湾パイナップルジャム
今年話題になっている台湾パイナップル。 パイナップル苦手だったのに 台湾産に昨シーズン出合ってから 台湾パイナップルの虜に♬ 今年もジャムに☆ に…
2021/05/05 07:00
オールドローズ アマンダ・パテノット
長くマイガーデンにいる ポートランド系オールドローズの アマンダ・パテノット。 愛らしく咲いてきました♡ 今満開🌹 例年より10日ほど早い^^ 小ぶりで…
2021/05/04 15:00
こぼれ種からのドドナエア
初代ドドナエアがいなくなってから4年。 そのこぼれ種からの子が 高さ1.5メートルほどに成長し 今年はとてもたくさんつぼみをつけてくれています＾＾ つぼみも…
2021/05/03 15:00
オールドローズ・カフェ
新緑がまぶしくなってきて マイガーデンでもグリーンでわさわさに♬ 今シーズンお初のバラは オールドローズのカフェ。 うつむいて咲くカフェ色のバラ。 ブログ…
2021/04/23 15:00
愛らしい♪
愛らしいTサンの作品♬ 差し上げられるとのこと＾＾ 喜ばれますね にほんブログ村
2021/04/08 15:00
紅はっさくマーマレード
無農薬の紅はっさく。 以前はオランジェット要員でしたが 最近はマーマレードに♬ オレンジを食べているかのよう＾＾ ジャムにバルサミコ酢を入れるという 去年…
2021/04/03 15:00
無農薬デコポンでオランジェット
義実家産無農薬デコポン。 中を食しても皮を捨てられず 冷凍していました＾＾ 重い腰をあげてオランジェットに♬ 久しぶりの味。 とってもとっても美味しい♡ …
2021/04/02 15:00
あまおうジャム2種
今シーズンも あまおうジャム ノーマルに作ったものと レモンの代わりにモデナ産バルサミコ酢で作ったもの。 ノーマルはすっきり？とした美味しさ♡ バルサミ…
2021/02/14 15:00
手前味噌仕込み 黒千石大豆
ご無沙汰しております。 変わらず過ごしております＾＾ 今シーズンの自家製味噌は 黒千石大豆で仕込みました♪ 小さな黒豆。 美味しくなーれ＾＾ 北海道…
2021/02/02 15:00
今年の秋以降は ウォーキングとジャムづくりと庭改造で 時間が過ぎています＾＾ 晩秋のお楽しみルレクチェでジャムづくりを♬ 進物用でない見た目は悪いルレク…
2020/12/18 15:00
柚子ラムマーマレード
柚子は大好きな柑橘ですが 今シーズンははまりにはまって＾＾ 先日作った柚子ジャムが美味しすぎたので ラムを入れたら？と思ったので即実践。 ラムはインドのオ…
2020/12/10 15:00
柑橘の木
バラたちが少し寿命を迎えてきていたので 庭を少し改造＾＾ レモン・ビラフランカ。 はるか。 本柚子。 ブラッドオレンジ・タロッコ。 果…
2020/12/09 15:00
柚子ジャム
本柚子をジャムに♪ 出来立ては柚子茶で～♪ 手間がかかるけれどとーっても美味しい♡ にほんブログ村
2020/12/04 15:00
りんごジャム2種
長野の減農薬紅玉で りんごジャム2種類作りました♪ 左：バルサミコ酢 きび糖 赤ワイン右：実家産無農薬レモン グラニュー糖 カルヴァトス 見た目はまるで…
2020/12/03 15:00
ラズベリーリーフ
ラズベリーを迎えました＾＾ 実がつくには時間がかかるのでしょうけれど とてもとても楽しみです♪ よく見るとラズベリーの葉っぱって とってもかわいい♡ …
2020/11/28 15:00
押し花でいちごリース
Iさんの 愛らしいいちごのリース お人柄が出て柔らかい雰囲気 にほんブログ村
2020/11/26 15:00
極小輪ビオラ
極小輪ビオラを 今年も迎えています♪ ちっちゃい子が やっぱり好み♡ にほんブログ村
2020/11/23 15:00
ポツポツと咲き始めたギョリュウバイの中で 愛らしい八重のピンクがたくさん咲いてきました♪ 澄んだ空気にこのピンクがとっても鮮やかに見えます。 何年この場所…
2020/11/22 15:00
チョコレートコスモス
10年以上ぶりに チョコレートコスモスを迎えています♪ 風に揺られて ゆらゆらと。 このクネクネ姿に 惹かれたからかもしれません＾＾ にほんブ…
2020/11/21 15:00
ラ・フランスのコンポート
今年洋梨バラードをコンポートにしましたが 青いラ・フランスも手にできたので コンポートに♡ 美味しくて美味しくて にほんブログ村
2020/11/14 15:00
JA湘南大磯支所さまでの押し花講習会
2年振りに JA湘南大磯支所さまへ＾＾ LEDキャンドルを♪ 3回目のご参加の方もお二人いらっしゃって感激です 左から4年前2年前今回。 大事にして…
2020/11/13 15:00
セリンセのこぼれ種
今年もセリンセがこぼれて 発芽しています♪ こぼれ種で育つセリンセは 買ってきた苗と比べ 大株になるんです♡ 春が待ち遠しいです にほんブログ村
2020/11/12 15:00
花水木の紅葉
海の近くに住んでいるので 花水木の紅葉を楽しむことは今までありませんでした；；； 今年は台風が来なかったおかげで 初めて紅葉を楽しんでいます♪ こんな年もあ…
2020/11/11 15:00
栗仕事 最終
今季最後の栗仕事＾＾ 栗のコンポート。 最後に手に取った無農薬栗は 渋皮を傷つけることが少なくうまく鬼皮をむくことができたので コンポートをたくさん…
2020/11/01 15:00
はじめてのオリーブ仕事
即決して求めた完熟オリーブ。 興味だけでポチっていました。大変とは知らず、、、 チェリーストーナーがあるので これを使って種を取りました。 完熟オリーブな…
2020/10/31 15:00
小さな額作品
Iさんの小さな額の作品♡ Iさんのやさしさダイレクトに伝わってきます♡ 心が和らぎますね＾＾ にほんブログ村
2020/10/28 15:00
自家製トマトケチャップ 再び
先日ルンゴで作ったトマトケチャップが美味しすぎて またまた作ってしまいました♪ ルンゴトマトはもう最後の最後なので完熟 前回は米酢、今回は白ワインビネガー。…
2020/10/25 15:00
今年3月に仕込んだ手前味噌。 黒豆米麹味噌。 大してカビも生えず たまりもあがってきています＾＾ 美味しい～ にほんブログ村
2020/10/24 15:00
素敵なレディ
雰囲気ある素敵な押し花レディ。 Tサンの大人っぽいレディ 素晴らしいです にほんブログ村
2020/10/23 16:00
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