みのろうの釣り雑記

アナゴの炊き込みご飯

先日釣ったアナゴで今回は炊き込みご飯作りました！相変わらず盛り付けにやる気なし。笑刻み海苔ぐらいかけた方が美味しいかも？でも、アナゴは出汁が凄く良く出るので素…

2025/06/16 17:49

20250613 キス・アナゴリレー 川崎中山丸

日 付：2025年6月13日（金）船 宿：川崎中山丸実 釣：（キス）14:10～17:45、（アナゴ）17:55～20:45天 候：南西～南風3～5m…

2025/06/15 12:39

煮アナゴのルーティン

アナゴ釣行のルーティンになっているのが、釣った当日に作る煮アナゴ！下処理して洗ったアナゴ、保存用には水分をキッチンペーパー等でとる必要ありますが、煮アナゴなら…

2025/06/13 12:01

ウナゴの白焼き＆蒲焼き

先日釣ったゴン太サイズのウナゴちゃん。刺身にしようか、王道で白焼にしようか、はたまたウナギ扱いで蒲焼きにしようか…迷った末に、三等分して頭側を白焼に、尻尾側を…

2025/06/12 17:45

20250607 夜アナゴ 八幡橋濱生丸

日 付：2025年6月7日（土）船 宿：八幡橋濱生丸実 釣：17:30～21:20天 候：南～南西風7～8mのち4～5m、曇り座 席：左舷トモ（乗船…

2025/06/08 21:13

昼飲み

今日は仕事休んで嫁とデート🍺昼から飲む酒はなぜ美味いのか？！

2025/06/06 15:11

アナゴのオリーブオイル焼き

アナゴと言えば、煮アナゴ、白焼き、刺身、炙り、蒲焼、天ぷらあたりで食べることが多いですが…お手軽、シンプルで美味しいのがこのオリーブオイル焼き！なんせフライパ…

2025/06/05 19:47

20250531 夜アナゴ 八幡橋濱生丸

日 付：2025年5月31日（土）船 宿：八幡橋濱生丸実 釣：18:00～21:30天 候：北風12～15mのち4～6m、雨時々曇り座 席：右舷ミヨ…

2025/06/02 23:52