枕崎「すし匠五条」女将の日記

6月に突入

五条休み明けおはようございます☔6月に入りましたね！本日お昼は、クルーズ船の団体のお客様のご予約です。ということで、ゆっくり投稿できなくてお写真だけUPです。ごめんなさいね😓 おうちごはん＆サンドイッチ収穫が楽しみ🍅🥒🍆6月に突入

2025/06/03 06:48

ほっこり・にんまり夢をみる📺

五条休み明け、今週もよろしくお願いします🍣まずは、週1回の楽しみの昨夜の月9ドラマ「続・続最後から二番目の恋」はやはり年代的にか？ほっこり、にんまり楽しませてもらいました。声を出して笑ってしまうんですよね。日常において、こんな気持ちになることってないかもなぁ？て😅 老後というか？元気であっての未来にあの「長倉家のような居場所」が実現できたら楽しいだろうなぁ？😁 夢を見させて貰える気がします💞では、先週ご注文のすし盛り＆おかず盛りお好みのにぎり寿司🍣ということで、最近お昼に団体のご予約があります。狭いお店に超満員のお客様はクルーズ船に乗られている知覧、枕崎のコース方々です。先日も「美味しかった」と多くの方にお声かけ頂けました。だんなツワーか？検索してみました。凄いですね✨🚢では、半年前ぐらいに鹿屋のバラ園に...ほっこり・にんまり夢をみる📺

2025/05/26 11:43

かつお愛💓

五条定休日の朝、おはようございます。梅雨に突入して、雨の日が多くなってじめじめですね。そんな時こそ「前へ前へ」頑張りましょう✊先日土曜日に「ナマ・イキボイス」で五条の鰹料理を取り上げていただきました🐟その時間、店にご来店していた常連さんたちと見ることができました。店主の重ちゃんもいい感じに編集してくれていてまた、映っていないはずの私も飛び入り出演日頃の夫婦のやり取りみたいになっていて恥ずかしかったです。でもそれが「笑った」とか「面白かった」とか「味があった」とか「よかった」と見ていた方から連絡も頂き、ご覧頂けた皆々様本当にありがとうございました。そして『「ナマ・イキボイス」の皆々様とても素敵な感じにご紹介していただき感謝いっぱいです。どうもありがとうございました。』ちなみに再放送/火曜24:20～にありま...かつお愛💓

2025/05/19 06:05

活アワビのステーキはご予約✋

五条休み明けおはようございます。今週もよろしくお願いします。前回お知らせさせていただきましたが今週末の5月17日（土曜日）PM6:30からのKTS鹿児島テレビの「ナマ・イキボイス」に重ちゃんが出る予定です🐟是非ご覧ください👐では、五条の刺身盛り<゜)))彡おうち時間🏠🍚🥪サーモンのムニエルワタリガニとはるさめサラダ🦀麻婆豆腐・茄子🍆・はるさめ^^むね肉はハムの代用、サンドイッチに入れます🥪珍子はカレースパイスと炒めて枕崎カレー💓ボール（明石焼き風。タコ焼き風）を作ります。密かに人気メニュー(^▽^)/残った店のお蕎麦と29円のチャンポン麺のコラボ＾＾残ったそば麺で天ぷらそばつゆも天つゆの残りなので、つけ麺風です🦐焼きそばの味付けはナポリタン風イワシの塩煮は重ちゃん作たまには、あっさりそうめんが最高👏お好み...活アワビのステーキはご予約✋

2025/05/13 05:57

記念日に行くなら、すし匠五条

おはようございます。過去のブログの中で、画像を探していたら、下書きのままで未公開の記事があったので、投稿しておきます。2021．6．1706：33に投稿したつもりのものです(^)o(^)以下の内容👇木曜日、おはようございます今日は健康体操の日↓『三井島システム体操』10時から地場センター2階でご見学の皆様をお待ちしていますでは昨夜の五条刺身盛り🐟ほろ酔い気分で楽しんで貰えたみたいですご来店どうもありがとうございましたでは、昨日の自宅ご飯冷蔵庫のキャベツと厚揚げが早く使って欲しいみたいだったので焼きを入れた厚揚げ＆キャベツカレードレッシングの代わりにサラダにじゃこ入り赤しそのふりかけ（自家製）という事で、今朝は「もったいない」を考える時間でした。よく耳にする『SDGs（エスディージーズ）』いろいろあり過ぎて...記念日に行くなら、すし匠五条

2025/05/07 06:20

舟盛りでお祝い、おめでとうございます💕

こんにちは＾＾ 今日は連休最終日の5月6日（火曜日）です😀☔ 告知が今になりましたが、すみません。 本日の五条は昨日との振替ということで 昼夜ともお休みさせていただきます。 ただし、テイクアウトのご注文は6時までのお電話でお受けいたします。 どうぞよろしくお願いします。それから、お知らせがあります。 5月17日（土曜日）PM6:30~PM7:00 KTSテレビも『ナマ・イキVOICE』で 五条の鰹料理をご紹介して貰えます。 先日3時間近く撮影でした。でも、出るのは少しかと思いますが、是非ご覧ください。 川路あかり・山根美乃梨OA/土曜18:30～19:00再放送/火曜24:20～ それでは生鰹入り刺身盛り🐟人気の芽ねぎのにぎりには本枯れかつお節3日の夜に稚内からのお客様「コンカツプロジェクト」でお世話にな...舟盛りでお祝い、おめでとうございます💕

2025/05/06 11:53

「かつお弁当」でおもてなし

五条休み明けおはようございます。昨日は雨模様でしたが、今日はいいお天気今週もどうぞよろしくお願いします🍣<゜)))彡昨日は、定休日ではあったのですが、お昼だけ団体様のご予約で臨時営業でした🐟ジャパネットたかださんのの企画で豪華客船で行く！国内クルーズ船のお客様でした。およそ、5,000人の方々が、鹿児島に入港されそれぞれ希望のコースの観光バスに分かれて鹿児島内を観光されるみたいです。その中の1台40名様のお客様を「かつお弁当」でのおもてなしさせていただきました。お写真の弁当にお蕎麦、茶わん蒸し、貝汁付きのお料理です。最近カツオの水揚げが少なくて、手に入れるのが困難なのですが、どうにか調達できて、よかったです😄 ご来店のお客様にもご満足いただけたみたいですが、やはり中には苦手な方もいらしたかもしれないですね...「かつお弁当」でおもてなし

2025/04/29 06:26

♬私バカよね、おバカさんよね♬

4月21日（月）おはようございます。いいお天気になりそうですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡昨日は月1回のまくらざき朝市の日雨が降る中ではありましたが、早がけは多くのお客様で賑わいました。ご来場、そしてお買い上げの皆様どうもありがとうございました😁 五条ブースもいつも早朝からお並びいただき、すぐに完売でした。あるお客様が「1か月に一度だけど、この寿司を食べるのがとても楽しみにしているんです。長く続けてくださいね✋」とお声かけて下さいました。そうありたいと思うものの、ジンクスか？のように前夜は店の営業もいつも忙しくて、準備が遅くなるんです。となると、やはりAM3：00起きしなければ間に合いません。以前は、平気でしたが、やはり最近はきつくなってます。でも、喜んでくれるお客様のためにできる限りは、重ちゃんも、もちろん私...♬私バカよね、おバカさんよね♬

2025/04/21 06:25

ラッキー77777💓

五条休み明けの火曜日おはようございます😄 桜の花も終わっ多と思えば、昨日は春の嵐でしたね。昨今の異常気象も多くて心配します😓 今朝、ブログを綴ろうとgooblogを開くと「gooblogサービス終了のお知らせこの度、2025年11月18日をもちまして、goo blogはサービスを終了することとなりました。これまで私たちは、「みんなの好きを応援する」ことを大切に、みなさまの想いが世界中に届き、読者の心を動かし、共感を呼ぶ──そんな場を目指して運営を続けてまいりましたが、この度サービス終了というお知らせをすることとなり、心よりお詫び申し上げます。」と書かれていました。と言うことで、ブログのお引越ししなければいけなくなります。その時はお知らせさせていただきます。最近は週1回のペースになってしまったブログですが、...ラッキー77777💓

2025/04/15 06:16

瀬戸公園の今日の様子

瀬戸公園の今日の様子

2025/04/09 14:27

サンドイッチはボリュウーム満点

相変わらず朝食はサンドイッチ🥪新キャベツのお好み焼き、長芋＆チーズ入りでふっくら美味しかったです(^▽^)/それでは、今週もよろしくお願いします🍣サンドイッチはボリュウーム満点

2025/04/08 14:40

お花見弁当🍱

お花見弁当のご注文🍱ありがとうございました😊そして、瀬戸公園で健康体操のお仲間とお花見時間🌸桜の花は5分咲きぐらいでしたが、楽しいひと時でした😊おうち時間🏠我が家の芝桜も満開です🌸🌸🌸生の初鰹🐟さあ、今夜もお仕事頑張りま～す✊ご来店お待ちしています✋お花見弁当🍱

2025/04/03 15:05

パソコン使えるようになりました💻

五条休み明け、4月がスタートしました✋壊れたパソコンやっと使えるようになりましたが、以前のデーターで、使えないのもあったりですが、できることで進めていきたいと思います。ちょうど年度が代わり、新たな気持ちで頑張れたらと思います。どうぞよろしくお願いします_(._.)_3月は昼夜とも忙しい日が多くてバタバタの連続でした。ご来店の皆様、ありがとうございました。と店での写真撮ってなくてごめんなさい。おうち時間の画像UPしておきます。では、これからもどうぞよろしくお願いします😊パソコン使えるようになりました💻

2025/04/01 11:59

携帯から投稿😅

五条から連休のお知らせです。申し訳ありませんが、3月9日(日曜日)から3月11日(火曜日)まで連休させて頂きます✋では、先週動かなくなったパソコンですが、まだ回復の見込みが立ちません😭今日のこのブログは携帯😃📲からで文字も画像も小さくて、思うようにできませんが、とりあえず投稿してみます😃今朝の散歩や風景、サンドイッチやおうちご飯仕出し弁当やパーティー寿司などの携帯画像です😂では、また明日からもよろしくお願いします🍣携帯から投稿😅

2025/03/03 17:47

珍コロちゃん物語💕

五条休み明けの火曜日、おはようございます😃 とても冷たい朝でしたが、いいお天気になりそうですね🌞今週もどうぞよろしくお願いします🍣枕崎市の30％OFFキャンペーン2月いっぱいで終了します✋ご予約、ご注文お待ちしていますね。そういう事で、先週も昼夜忙しくなりました。白子鍋をご予約のお客様、ご満足頂けたでしょうか？寒い時に鍋は、温まりますね🍲でも、白子の時期はボチボチ終わりかなぁ？そして、伊勢海老と鰹料理コースの団体様よそからのお客様でしたが、喜んで頂けたみたいで良かったです🐟🦐珍子物語はここ👇先日関西から来られたお客様に絶賛して頂きました。そのお客様は、世界各国に行かれているお方で、こんなこと話してくださいました。『スペインとフランスの国境近くにある港町サン・セベスチャンの「バル」にて食べたピンチョスの一つ...珍コロちゃん物語💕

2025/02/25 07:27

スパイシー勝男武士カレー🍛

2月17日（月曜日）おはようございます😄 昨日は恒例の「まくらざき朝市」でした🍣ちょうどの時間雨が降り続いていました。普段より少ない客足でしたが、いつものように並んで頂き、にぎり寿司は即完売致しました。そして、昨日はまくらざきで数件が取り組んでいる「枕崎勝男武士カレー」の当番でした。日頃五条の店内では、スパイスに凝った「枕崎ハート💓ボール」をメニューにしています。たこやきのタコの代わりにカレー味に仕上げた珍味のカツオの心臓を入りと本枯れお出汁をかけたたこ焼き風を出しています。でも昨日は、限定でかご豚入りの本格スパイスを使って仕上げたカレーでご飯はすし飯、トッピングに珍子コロちゃん（女将お勧めで世界に五条だけしかないと思う）その自慢のカレーを50食販売させて頂きました。呼び込みに答えて頂き、お陰様でこちらも...スパイシー勝男武士カレー🍛

2025/02/17 07:45

冷たい朝⛄🌄

冷たい朝でしたね⛄🌄久しぶりの朝日がキラキラ✨でも、家の中はほんわか🏠🥪🍚五条の柿の葉ずしはじめました🍂数に限りがありますので、お問い合わせ📲お願いします✋明日は定休日、火曜日からもよろしくお願いします🍣冷たい朝⛄🌄

2025/02/09 14:50

手作りぽん酢

五条休み明けの火曜日、おはようございます。南国鹿児島ですが、朝方うっすらと雪が降ったようです。それにしても、冷たい朝でした❅⛄2月になって30％OFFのキャンペーンが始まってます。という事で、2月の予約がボチボチ入っています。ご来店の際は早めのご予約お願いします。でも、お客様の中にはQRコード払いが使えない人がいます。できれば使えるようにしてご来店して貰いたいと思うところです✋ 刺身盛り🐟鯵とマクロのにぎり🐟 我が家の庭にスイセンが咲き始めました🌼花瓶に生けるとスイセンの香りがして幼い頃の思い出の場所が蘇ります(^O^)／ では、残り物サンドイッチ＆おうちごはん🏠 人参が大量にあるのでトマト缶では作てすりおろした人参のミートソースパスタ残ったソース入り残ったパスタは、じゃがいも＆豆腐＆寿司めしのグラタン？...手作りぽん酢

2025/02/04 07:24

1月28日 臨時休業させて頂きます_(._.)_

1月28日（火）臨時休業させて頂きます_(._.)_本来ならば定休日明けで火曜日の営業なのですが、店主が、体調不良のため、本日までお休みさせていただきます。インフルエンザでもコロナでもないとの診断でしたが、念のため、用心させて頂きます。大変申し訳ありませんがご了承ください。 という事で、私は相変わらずおうち時間を楽しみます🥕昨日は、お客様で人参農家の方のところに行き規格外の人参を分けて貰いに行ってきました。家に帰り、さっそく人参のガレット、人参グラッセ人参とかつお節の佃煮を作りました。今朝は人参ジュースを作って飲んだのですが、とっても甘くて美味しかったです。そして、今、にんじんパンを焼いているところです。その他にも、人参のシフォンケーキと人参ドレッシング人参ジャムなど作ってみようと思っています。商品かでき...1月28日臨時休業させて頂きます_(._.)_

2025/01/28 10:17

脳シャキクイズでスターの朝(^O^)／

本日は五条定休日の月曜日です✋昨日は月に一度の朝市だったので、重ちゃんも私も従業員も早朝3時起きで頑張りました。年々身体もきつくなってきているので今年から、朝市の夜の営業はお休みさせて頂くことになりました。臨時に営業もある場合もありますが、「毎月第3日曜日の夜はお休み」ご了承の程どうぞよろしくお願いします😊という事で昨夜は、自宅で晩御飯をゆったり楽しみました(^▽^)/🥬🍠🐟🐓今朝もお休みなのでゆっくり寝ていたいと思うところですが、実は早朝の『脳シャキクイズ』にハマっているので月～金はいつもAM5：20分には起きてテレビを付けてます。元々なぞなぞなどが苦手な私なのですぐわかる時はほとんどないのですが、早めに分かった時は、心の中で「よっしゃぁ～(^O^)／😊」です✋そして朝が始まってます＾＾🌄ご覧になってる...脳シャキクイズでスターの朝(^O^)／

2025/01/20 06:23

どんどん、じゃんじゃん🍣🍱

五条休み明けの火曜日、おはようございます😊今年になって暇な日が続いています。2月いっぱいの30％OFFのキャンペーン待ちかなぁ？＾＾テイクアウトにも使えます。どんどん、じゃんじゃん(#^.^#)ご利用下さい✋ では、自宅ご飯と残り物サンドイッチ編🍚🥪自宅横に作った商品の加工場も今年の稼働始めました。ひとつひとつ、手作業で作っています✊お買い上げ、どうぞよろしくお願いします✋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆昨日は、かなPもお休みだったので、「グランメゾン・パリ」の映画観に行ってきました。いろいろな意味で熱い情熱っていいですよね(^O^)／その感動、仕事にも活かしていきたいです(*^^*)😊それでは、今週もどうぞよろしくお願いします🍣どんどん、じゃんじゃん🍣🍱

2025/01/14 05:52

すし匠五条、今年もご贔屓にお願いします🍣

今シーズン、私の知る限りでは何年かぶりに枕崎もあちこち紅や黄色に色付きました。昨年後半に台風が来なくて、葉っぱが落ちないで、12月に冷え込んだからでしょう。紅葉楽しめて良かったです🍂🍁一方、立神岩と沈む夕日は、ずっと天気がいまひとつです😢先日も雲に飲み込まれた夕日でした_(._.)_では、おうち編🏠今日は七草ですね😊年が明けて1週間、家では冷蔵庫地図を考えながら残り物で色々作っています。楽しいです。煮物の残りを細かく刻んでお好み焼き、肝煮も肝にソースにして気もソースパスタ。大量柿で柿ジャム、牛乳に残りで牛乳プリンなどなど、冷蔵庫がスッキリしてきたかも(#^.^#)😊では、改めまして（＾ω＾）・・・今年も引き続き皆さんに美味しいをお届けしたいと思っていますが、年々、あちこち弱ってきて、思うようには真っすぐい...すし匠五条、今年もご贔屓にお願いします🍣

2025/01/07 08:14

新年あけましておめでとうございます🎍🌄🍱

明けましておめでとうございます🎍旧年中はお世話になりました。今年もよろしくお願いします🤗新年は4日からです。ご予約・ご来店・ご注文お待ちしています🍣🐟新年あけましておめでとうございます🎍🌄🍱

2025/01/01 15:11

生きづらいけど幸せ者🌄

メリークリスマス🎄🎅📦✨💓皆様が楽しい温かい時間過ごせますように🥰そして、今年もあと1週間、忙しくなりますが慌てないで頑張らないとです✊ と言うのも、毎日何かしら失敗している私です。先日は、営業終了後、椅子に腰かけご飯を食べた後居眠りしてしまって、顔からひっくり返り、目の上にかすり傷と、大きなたんこぶ。腫れは引いたけど、いまだに痛みが残ってます😢 昨日は、買ったばかりのスライサーを洗っていて親指の付け根を傷つけて、血だらけで、一時血が止まらず、手袋をして、続きの洗いものでした。今は少し痛みがあるけど、大丈夫です😊 そして今朝は、マヨネーズが残り少なくて出にくかったので、底の部分を持っておもいきり振ったところ、蓋が開いてしまって家中マヨネーズだらけ😢😢😢😢😢後始末に追われました。ということで、他にもいろいろ...生きづらいけど幸せ者🌄

2024/12/25 08:09

今年もしっかり締めくくれられますように✊

五条休み明け、おはようございます。日曜日は朝市で、にぎりなど完売させて頂きました。お寒い中どうもありがとうございました。次回は年明け、ご来場お待ちしています。そして、申し訳なかったのですが、その夜の営業はお休みさせて頂きました。従業員がインフルエンザになったりだったので用心させて頂き連休となりました。そして、今年の残りの営業もしっかり締めくくれますように頑張らせて頂きますので、どうぞよろしっくお願いします🍣🍱🐟 では📸五条の刺身盛り「なになに？このグラデーションのかかった刺身は？超美味しそう🐟」答えは「ほし鰹☆でした＾＾」先日ご当地グルメのパンフレット作りの写真撮影がありました📸五条の枕崎出汁愛鍋です👇鰹節カレー五条バージョン明石焼き風ハートボール💖👇たこ焼き風ハートボール💗タコの代わりに鰹のハート💓心臓...今年もしっかり締めくくれられますように✊

2024/12/17 07:13

おうちでもいただきます👏👏

作るの大好き💗食べるの大好き💓買ってきたありのまま分校のお野菜本当に甘みがあって、野菜ならでは素朴な美味しさ五条の和風ドレッシングで食べました。大満足の夕食でした👌😊🤗🥗😋おうちでもおいしゅうございます(^▽^)/😊おうちでもいただきます👏👏

2024/12/10 06:57

風景in枕崎

天使の階段美しい風景からは、優しいパワー貰えるようです🌄風景in枕崎

2024/12/10 06:44

100人でいただきます👏

五条の休み明け、おはようございます😊12月に入って寒くなってきましたが、忘年会などで予約もボチボチ、体調崩さないように頑張りたいと思います✊ では、一昨日参加してきた「100にんでいただきます」のカメラ画像です。今回は南さつま市にある「ありのまま分校」での収穫祭のいただきますでした。途中、雨も降りそうになったり、風も強かったりで肌寒かったですが、寒さを吹き飛ばす熱気に包まれていたようでした(^▽^)/😊今回は、かなPとKちゃん3人で行ってきました🚙まずは、山羊さんのご挨拶(^▽^)/山羊さんのミルクが飲みたいとKちゃんは飼い主さんに話をきいたそうで、5月ごろに、山羊さんのお家に行く約束をしたみたいです。可愛かったです🐐その後は、参加者による有機野菜の収穫でした。人参、大根などやわらかな土の中から引っこ抜き...100人でいただきます👏

2024/12/10 05:39