那須旅行その4☆みやびの里 ホテル四季の館那須のお料理
2024年7月に行った那須旅行の、 みやびの里 ホテル四季の館那須のお料理について書いていきます。 「和心オーベルジュ」をコンセプトに、 地元の食材を使った趣向を凝らしたお料理を 個室でゆったりといただけます。 夕食は会席フレンチと創作フレンチの 2コースから選ぶことができます。 私達は創作フレンチをいただきました。 栃木産、那須産のお肉やお野菜が 丁寧に上品に、彩り豊かに調理されています。 甘味や塩味など「5つの味覚」を表現した前菜も おもしろかったです。 栃の木黒牛は柔らかくて お肉の旨味がジューシーでとても美味しかったです。 それぞれのお料理に合わせた グラスや器も個性的でステキでした。…
2024/10/28 13:49
