きつね珈琲メディア

名古屋のマウンテンコーヒーとは：「コーヒー豆3種お試しセット」レビュー！

名古屋の喫茶文化を語るうえで外せない存在、それが「マウンテンコーヒー」です。 昭和の香りを残す老舗でありながら、時代に合わせて進化を続けるこの店では、自家焙煎による香り高い豆が多くのコーヒー通を魅了しています。 今回試したのは、そんなマウン

2025/07/04 15:43

コピルアクとは：味、一杯の値段、おすすめのコーヒー豆8選を徹底解説！

「コピルアク（ルアックコーヒー）」は、インドネシア原産のジャコウネコがコーヒーチェリーを食べ、体内で発酵・排出された豆を精製して作られる非常に希少なコーヒーです。 独特の製法によって生まれるまろやかで深い味わい、雑味のない滑らかな口当たりは

2025/07/04 13:19

ハワイコナコーヒー豆・粉・ドリップコーヒーおすすめ人気ランキング11選！

フルーティーな甘みとナッツのような香ばしさが調和するハワイ島産コナコーヒーは、世界生産量のわずか1％未満という希少な存在です。 火山性の肥沃な土壌と昼夜の寒暖差が育む深いコクは“コーヒーのシャンパン”とも称され、ブルーマウンテンと並ぶ高級豆

2025/07/02 16:40

吉祥寺のおすすめコーヒー豆専門店15選：街歩きが楽しくなる自家焙煎の香りに出会う旅へ

東京・吉祥寺といえば、おしゃれな雑貨店や個性的な飲食店が立ち並ぶカルチャーの街。 そんな吉祥寺には、コーヒー好きの心をくすぐる“豆にこだわった”専門店が数多く存在します。 通りにふわりと漂う焙煎の香りに誘われて、ふらりと立ち寄ったお店で、自

2025/07/01 18:08

カトゥーラ種とは：コーヒーの焙煎度や味は？特徴をわかりやすく解説

カトゥーラ種は、1910年代末にブラジル・ミナスジェライス州でブルボン種の突然変異として発見された矮性アラビカ品種で、木が小型・密植できるため生産性が高く、多くの中南米農家に広く普及しています 。 味わいは、明るい酸味と軽やかな甘みを備え、

2025/07/01 17:23