欧州ビールの時間。

Westmalle（ウェストマール）ビールレビュー【液体の芸術】

ベルギー発のWestmalle（ウェストマール）はトラピストビールの一つで、トリプルスタイルの元祖として知られます。トリプルとダブルの違いや飲み頃温度、人気の理由や日本での入手方法まで詳しく解説します。

2025/05/27 05:56

Rochefort（ロシュフォール）ビールの味・特徴【実飲レビュー】

ベルギーのトラピストビール「Rochefort（ロシュフォール）」の魅力を徹底解説。歴史や名前につく数字の意味、実飲レビュー、ラベルに込められた想いまで解説しています！

2025/05/26 02:33

ORVAL（オルヴァル）ビールとは？味・特徴【実飲レビュー】

ベルギー発のトラピストビール「ORVAL（オルヴァル）」の魅力を徹底解説！独自の三段階発酵による複雑な味わい、歴史や味わい方、相性抜群のペアリングまで。日本での入手方法も掲載しています。

2025/05/25 20:35

【イギリス】サミュエルスミス TADDY PORTER（タディポーター）ってどんなビール？

タディ・ポーターは、イギリスの老舗サミュエル・スミス醸造所がつくる黒ビール。その中でも、香ばしくてコクのある「ポーター（後述）」スタイルの一杯です♪ ポーターとは、18世紀のロンドンで荷運び労働者（ポーター）に愛されたことが名前の由来とも言

2025/05/23 05:53

【モレッティとペローニの違いとは？】初心者にもやさしい解説

モレッティとペローニ、どっちも名前は聞いたことあるけど何がどう違うの？どっちが自分の好みに合うのか知りたーい！ そんなふうに感じたこと、ありませんか？ この記事では、ヨーロッパ在住で日々現地ビールを飲みまくっている筆者の視点から、モレッティ

2025/05/20 17:00

【カールスバーグとハイネケンの違い】味・香り・相性など徹底比較

カールスバーグとハイネケン、違いはどこにある？ヨーロッパ在住の視点で、味・香り・飲みやすさ・料理との相性などを初心者にもわかりやすく比較しました。

2025/05/18 19:44

カールスバーグとハイネケンの違いを徹底比較！初心者でもわかる味・香り・相性

カールスバーグとハイネケン、違いはどこにある？ヨーロッパ在住の視点で、味・香り・飲みやすさ・料理との相性などを初心者にもわかりやすく比較しました。

2025/05/18 19:44

【イギリス】サミュエルスミス オートミールスタウトってどんなビール？日本で買える？

イギリスの老舗ビール「サミュエル・スミス オートミールスタウト」を詳しく解説。黒ビールが苦手な人にもおすすめの飲みやすさ、味わい、ペアリング、購入方法まで完全ガイド！

2025/05/18 16:56

【ドイツ】Gaffel Kölsch（ガッフェル・ケルシュ）ってどんなビール？

Gaffel Kölsch（ガッフェル・ケルシュ）は、ドイツ・ケルンの伝統的なケルシュビール。爽やかでフルーティーな味わいと特徴、相性の良い料理、歴史や飲み方までを詳しく紹介。ケルシュビールの魅力を知りたい方に最適！

2025/05/16 06:06

【イギリス】FULLER’S ESB（フラーズ・ESB）ってどんなビール？

フラーズ ESBは、（Extra Special Bitter）の略。「ビターの王様」と称される、イギリス・ロンドンを代表するプレミアムエール。ホップの効いたビター感がしっかり感じられつつ奥深い味わいで、多くのビール愛好家に支持され続ける一

2025/05/13 00:04

【ベルギー】VEDETT（ヴェデット）ってどんなビール？

VEDETT（ヴェデット）は、ベルギー発の個性派ビール。EXTRA IPAとWHITEの味わいや、魅力的なラベルデザイン、料理とのペアリングなどを紹介しています。

2025/05/12 05:18

【スペイン】Estrella Galiciaってどんなビール？（エストレージャ・ガリシア／エストレーリャ・ガリシア）

エストレージャ・ガリシアは、スペイン・ガリシア地方発祥のラガービールで、100年以上にわたり愛されています。爽快でまろやかな味わいが特徴で、シーフードやグリル料理と相性抜群。エストレージャ・ガリシアの誕生秘話や、ラベルの意味、料理とのペアリングについても紹介しています。

2025/05/12 02:17

エールビールとは？特徴や有名銘柄、よく合う料理まで徹底解説

そもそも「エールビール」って何？聞いたことあるけど、正直よくわからない…誰か優しく教えて〜！ そんなふうに感じたことはありませんか？ビール好きなら一度は耳にする「エール」という言葉。実はラガーとはまったく違う種類のビールで、味も香りもぜんぜ

2025/05/08 23:31

初心者にも！ドイツビールおすすめTOP3｜ラガー・ヴァイツェン編

種類が多くて迷いがちなドイツビール。初心者でも飲みやすいラガーとヴァイツェンのドイツビールを厳選し、特徴と一緒にわかりやすく紹介！

2025/05/08 02:43

【イギリス】Bass Pale Ale（バスペールエール）ってどんなビール？復活する？再販は？

復活を求める声も多いイギリスのBass Pale Ale（バスペールエール）の解説記事です。世界初のペールエールとして、イギリスのビール文化を象徴する存在。独特の風味と香り、硬水を使用したコクが特徴で、ペールエールスタイルの基礎を築いた歴史的なビールです。

2025/05/01 05:01