ワンパンパスタにはまり中
ワンパンパスタ、つまりフライパン一つで作れるパスタ……にはまっています。 とにかく、楽。鍋に水を張ってパスタを茹でるという工程が省けるだけなのに、すごく得した気分。まして、急に暑くなってきた今、ソースとパスタで、コンロを2口使うと、暑くて暑くて……。不思議なもので、フライパン一つだと、すっごくカンタン料理な気分で、逆に野菜はバンバン入れています。 もともと、野菜は冷凍ストックしているものも多いしね。 キャベツかタマネギをざっとカットして、あとは冷凍ストックで。茄子やブロッコリー、アスパラ、しめじなど。メインの具材は、これまた大袋で買って冷凍してあるソーセージかシーチキン、鮭も小分けで冷凍してあ…
2025/06/24 00:00