私に良いこと☆

7月の食費 夏野菜を育てると節約になるの？

7月ももうすぐ終わり。 7月の食費は収穫した夏野菜のおかげでおさえられました。 7月の食費 きゅうりの収穫 きゅうりの使い道 トマトの使い道 トマトのパスタ トマトカレー 節約のコツ 作り置きで使い切る 一人飯は小さいフライパンで 夏野菜の収穫は節約になるの？ 終わりに 7月の食費 予算は夫婦二人暮らしで38,000円にしていますが、7月は28,843円におさえられました。（夫婦二人暮らし3食分、嗜好品、外食費は別） 例年夏になると食費が抑えられるのは、収穫した野菜のおかげかと思います。 トマトは実家からのおすそわけです。 きゅうりの収穫 もさもさの葉に隠れて、こ～んなおデブになっていたのを発…

2024/07/31 12:22

猛暑の夏 危険な暑さを避けて人も猫もリビングに

昭和の古い家に猫と住んでいます。 冬は寒く、夏は涼しめで、冷房より暖房にお金がかかる家ですが、今年は別！ 暑さが厳しく、人も猫もリビングに集合しています。 古い家の室温は場所によって異なる 猫の居場所、危険な暑さを避けて、人も猫もリビングに 昭和の家具使ってくれるかな？ 古い家の室温は場所によって異なる 古い家では、窓辺、廊下、トイレ、1階か2階か・・・などで、温度がかなり異なるのには驚かされます。 今朝は2階のトイレが34度をさしていましたが、1階はそれほど高温にはなりません。 時間帯によっても変わるので、猫たちも冬はひだまりのできる場所、夏は涼しい場所にと、移動しながら過ごしていて、心地よ…

2024/07/29 13:08

イケアのフリーザーバッグ、用途によって使い分けれれば節約に

便利なフリーザーバッグ 各社フリーザーバッグの比較 IKEA イケアのフリーザーバッグ イースタード イースタードの使い道 終わりに 便利なフリーザーバッグ 我が家は二人暮らしで作り置きも多いので、冷凍庫で保存することが多く、フリーザーバッグをよく使っています。 他にも食べかけのお菓子や、乾物など、粉ものなど・・・開閉もしやすいし、厚みもあって使いやすくてつい多用してしまいます。冷凍庫もこの通り。 今は、厚みがほどよくあり、Wジッパーでしっかり閉まり、開閉もしやすいこちらの商品を購入することが多いです。 ですが、「ちょっと保存したい」「そんなに密閉性や強度は必要ない」という時もありますよね。そ…

2024/07/26 12:32

進化した100均の収納用品で夏の冷蔵庫の整理が楽に

ふだんは割合余裕がある冷蔵庫ですが、夏になると冷たいお茶や、収穫した野菜、それらで作った作り置きなどが増えてきて収納に苦労します。 今年も収穫が増えてきたので、冷蔵庫の収納方法を見直すことにしました。 つい先日、久しぶりにダイソーさんで収納用品をチェックしたところ、数年前に購入したものよりも収納用品が進化していて感動しました！ 最近購入した収納用品と、その使用例についてご紹介します。 新たに購入した冷蔵庫の収納用品 冷蔵庫ポケット仕切り ドアポケットにもつかえる調味料袋ケース ペットボトル・缶が転がらない！ 冷蔵庫の収納 チルドケース 終わりに 新たに購入した冷蔵庫の収納用品 冷蔵庫ポケット仕…

2024/07/24 10:27

土用の養生、80代の元気な両親とうなぎを食べて思う事

今日22日から二十四節気では「大暑」ですね。 名前の通り、大いに暑い！です。 午前中でもトイレにいくと、トイレの室温が34度！？ 今年は特に暑いのではないでしょうか？ 今回は土用の健康管理について。 80代の元気な両親とうなぎを食べて思う事をつづっています。 夏の土用にうなぎを食す 土用の養生 気を付ける点 80代の健康管理 終わりに 夏の土用にうなぎを食す 大暑、そして、今は夏の土用の時期でもあります。 昨日は、両親とウナギを食べに出かけました。 81歳の母はうなぎの皮が嫌いで残すタイプですが（ぜいたく）、こちらのうなぎの皮は残さず食べるそうです。 ビタミン類、コラーゲン、DHA、EPAなど…

2024/07/22 13:23

家庭菜園で収穫した夏野菜と使い道

家庭菜園でとれたお野菜（いんげん、なす、トマト、バジルなど）の使い道をご紹介します。 最近の収穫 メモ）メロンの食べごろ 赤オクラの収穫 赤オクラ、火を通すストあら不思議！ 赤オクラとナスの焼きびたし メモ）赤オクラの色が変わる理由 バジルの使い道 トマトとバジルのピザ バジルのピザ バジルソースのパスタ メモ）バジルは変色しやすい アールグレーのトマトサラダ ジャーマンポテト 終わりに 最近の収穫 最近とれているのは、きゅうり、バジル、しそ、いんげんです。 サニーレタスとじゃがいもは採り終わりました。 トマトとみょうがは生長中です。 実家でもなすやきゅうりをつくっていて、先日はメロンとトマト…

2024/07/20 13:07

家事を楽に 銭湯スタイル導入でお風呂掃除は楽になる？

「つらいなあ」と気が重くなる家事はありますか？ 私は、めまいや痛みが出る時は、気が重くなる時があります。 昨年末から五十肩で右腕の可動域が狭くなったり、関節が傷んだりして力がうまく入らないのです。 しかし、住まいを維持するためには、家事をしないわけにはいきません。 （身体が動くうちにできるだけ楽にれきるように改善しておこう）という思いがあり、日々試行錯誤しています。 「まだ若いのに」と80代の母に言われて、非常に情けないことですが、体が弱いので、ずいぶん早くからそんな風に思っていました。 今回、新たに導入した家事の方法をご紹介します。 銭湯方式のお風呂のカゴ 風呂掃除が楽に 黒ずみをとる方法 …

2024/07/18 14:05

ムネ肉×シソたっぷり ヘルシーだけど満足感のある料理

こんにちは。 今回は、収穫が増えてきたシソを消費するのに作ったムネ肉のお料理がおいしくできたので、ご紹介します。 シソの収穫 ムネ肉の保存方法 シソと胸肉、チーズの焼き物 終わりに ムネ肉を楽においしく食べたい シソの収穫 シソは生えっぱなしだと硬くなってくるので柔らかいうちにこまめにつみとっています。洗ってコップ水を入れ、立てています。（葉っぱには水がつかないように、水は毎日かえています） このまま冷蔵庫に入れてもよいみたいです。 冷凍しておいたムネ肉を使うことにしました。 ムネ肉はヘルシーでお安い食材なので、大きなパックで購入しています。 --------- ムネ肉の保存方法 いつも購入し…

2024/07/16 15:30

スーパー特売日、お安くて買いすぎた野菜や大豆で作り置き

1か月の一度しかない特売日。 （野菜はあるからいいかな）と思ったのですが、お安かったのでつい買いすぎてしまいましたので、作り置きにしました。 スーパーの特売日で買いすぎた野菜 ききかじりの調理ポイント カルシウム不足が気になり買ったもの 作り置き完成 スーパーの特売日で買いすぎた野菜 ピーマン 78円 まいたけ 68円 ピーマンはいつもお安いけれど、この日はさらに20円ほど安い。 安定した価格で供給される食材のひとつですね。 どちらも早めに作り置きしておきます。 ききかじりの調理ポイント ピーマンは細く切って、冷たい状態からじっくり焼くと苦みがとれるそうです。 まいたけは、「手でさいた方が、き…

2024/07/14 12:54

家事の省力化、涼しい日、動ける時の作り置き

ここのところ、35度前後と猛暑が続いていましたが、久しぶりに涼しく感じ、エアコンなしで眠ることができました。 体もいつもより動かしやすかったので、掃除や料理をいつもより少し頑張りました。 動ける時の作り置き ひじき煮と、豚肉とナスのみそ炒め きゅうりの酢漬け スーパーのお安い野菜と収穫野菜で 合間にする家事 遅い昼飯 朝食 きゅうりとハムのサンド 終わりに 動ける時の作り置き フライパンふたつで一気に作ったのは、 ひじき煮と、豚肉とナスのみそ炒め ひじき煮は定番。にんじん、油揚げ、ちくわで煮ました。 みそ炒めは、半月切りにしたナスと、小麦粉をふりかけ絡めた豚肉を炒め、みそ、みりん、酒、砂糖など…

2024/07/12 11:44

手作りの夏服、輪針で編んだタンクトップ

はじめて夏服を編んでみた 使用糸 ダイソー フロスティ トマトレッド 作業手順 着用感 終わりに はじめて夏服を編んでみた 例年、帽子を編んでいましたが、今年は夏の服にも挑戦してみました。 かんたんにできそうな動画をみつけたので、輪針でタンクトップを編んでみました。 使用糸 ダイソー フロスティ トマトレッド 糸はダイソーのフロスティです。 商品 ダイソー フロスティ トマトレッド 素材 綿63% ポリエステル37% 約30g 92m 使用針3~4mm 棒針5号 かぎ針6号 標準ゲージ 26目30段 重さ147gなので、5玉とすこし使いました。 毛糸の状態だと編むとどうなるかイメージわかない時…

2024/07/10 21:01

ニトリの水切りカゴ購入レポ

久しぶりに台所用品、水切りカゴを購入しましたのでレポします。 ニトリ 水切りWコート ボトル用水切り BEFORE: 流しにかけるタイプの水切りカゴ シンクの内側にかけるタイプの水切りカゴのメリット 水切りカゴを置く場所 ニトリ 水切りWコートの特徴 お手入れ方法をきちんと守ろう シンクが広く使えるように 終わりに ニトリ 水切りWコート 購入したのはニトリの水切りカゴ。 シンク横に置くタイプ、シンク内側にかけるタイプ、蛇口のところにブリッジのように置くタイプ、最近はいろいろな種類があって迷いますね。 選んだのは、ニトリの水切りWコート(1段ワイド FW-1W ホワイト)。スリム、ワイド、ホワ…

2024/07/08 14:08

夏の味覚、きゅうりとみょうがでつくるちょっと変わったスパイスカレー

収穫したみょうがやきゅうりで、何作る？ 材料の決め手はしょうがときゅうりとみょうが スパイスの保管 男の手料理にイライラ 材料の決め手はしょうがときゅうりとみょうが きゅうり みょうが 玉ねぎ しょうが そして、ひき肉 フライパンの中に、ひき肉に、みじん切りにしたしょうが、そしてカレー粉、みりん、その他お好みのスパイスを手でもみこんで、フライパンに広げて、焼きます。 ゆずのチューブや柚子胡椒などをいれても。 玉ねぎ、きゅうり、みょうがの順に炒めいれます。 玉ねぎはよく火を通しますが、きゅうり、みょうがはお好みで。 そして、最後に、無糖のヨーグルトもたっぷりいれちゃいます。 できあがりはこんな感…

2024/07/06 12:34

夏野菜でつくる冷や汁風ぶっかけご飯

今朝は5時、汗だくで目が覚めました。 トイレにいこうと立ち上がろうとしたら立ち眩みが。 危ない危ない・・・。 更年期、夏バテ気味の節約主婦のひとり飯をご紹介します。 冷や汁風ぶっかけご飯 冷や汁もお茶漬け！？ 家庭菜園 最近の収穫 作り置き さきほど、重い腰を上げとってきたものは・・・ 冷や汁風ぶっかけご飯 ぶっかけご飯を冷や汁風に。 暑くて食欲がない時はこれ、おすすめです。 今回のせたのは、 薄い小口切りにして、塩もんで絞ったきゅうり 千切りしたしそ あまっていた豆腐 作り置きのしゃけ ごま、すりごま 残り物の味噌汁（水にだしと味噌入れ混ぜてもすぐできます） などです。みょうがはまだとれてい…

2024/07/04 15:24

家事の省力化、フローリングの雑巾がけに役立つ雑巾用モップ

雨で外出もできず。 じめじめとした気分をすっきりさせたくて、雑巾がけをしました。 昭和の古い家をすっきりさせる いつもよりも汚れが気になる梅雨の時期 雑巾がけ用のクリップ式モップが便利 終わりに：清潔を保ちつつ家事を省力化 昭和の古い家をすっきりさせる 昭和の古い家に住んでいます。 けっこう物があふれていましたが、数年前テレビの下の収納もなくしました。 更年期に家事がたいへんになる前に家をすっきりさせておいてよかった。 いつもよりも汚れが気になる梅雨の時期 梅雨のじめじめした時期になると、いつもより一層関節が痛み、めまいも出て、朝起きてからしばらく動けません。五十肩の腕もいまだに治っていません…

2024/07/02 13:13