くぐみブログ

【切れ味抜群！】志麻さん愛用のペティナイフ

包丁をペティナイフに変えてみた 先日、まな板を木製に買い替えたら、今度は”良く切れる包丁”が欲しくなったワタシ。 今使っている包丁は、5年くらい前に約1万円で購入したもの。自分で研ぎながら使ってきた。 研いだ直後の切れ味は良いのだけれど、そ

2025/02/28 12:58

【木製まな板】メリット・デメリット・使い心地

初めての木製まな板 今までずっと、まな板は樹脂製の「抗菌まな板」を使ってきた。 理由は、どこにでも売ってるし、軽くて、安くて、扱いやすいから。 使っているうちに表面がささくれ立ってくるので、そうなったら買い換える、を繰り返すこと40年以上。

2025/02/24 18:59

【木製まな板】メリット・デメリット・使い心地

初めての木製まな板 今までずっと、まな板は樹脂製の「抗菌まな板」を使ってきた。 理由は、どこにでも売ってるし、軽くて、安くて、扱いやすいから。 使っているうちに表面がささくれ立ってくるので、そうなったら買い換える、を繰り返すこと40年以上。

2025/02/24 18:59