ちーさん秋田県南で田舎暮らし山海冒険

アカエイ料理と猿出没‼️

2024年10月30日(水)干してあったエイヒレを炙りました。塩水で1日漬け、血抜きして、1日天日干ししたものを魚焼きグリルで炙り、マヨネーズと醤油と七味で食…

2024/10/31 10:30

釣果の下処理とキノコ最終章。

2024年10月27日(日)アカエイの下処理を昨日、約3時間で裁き終えました。本日は捌いた各部位の水換えを行い、エイヒレ一夜干しを作るため、干し網に干したり、…

2024/10/27 17:53

ナイトサーフに食材探し

2024年10月25日(金)小潮水温見計測フラット狙い第23戦目ヒラメ★✴︎マゴチ★アカエイ★★★★★☆☆シーバス★★マダイ★クロダイ★今日の作戦はバイブレー…

2024/10/26 07:43

2時間だけ山へ食材探し、キノコ採り

2024年10月18日(金)大潮またまた仕事終わり、にかほ市ナイトサーフへ先週から教訓で、砂浜の地形と波が良さそうな場所を選んで狙いましたが、ノーバイト。また…

2024/10/20 20:14

ナイトサーフ釣りのち山キノコ

2024年10月11日（金）仕事終わりに、秋田県南、にかほ市へナイトサーフフィッシングへいきましたが、完敗。丸坊主でございました。アタリが唯一一度だけありまし…

2024/10/12 18:38

山にスマホを落としたキノコ採り

2024年10月6日(日)↓謎の写真が写っていました！冒頭から失礼しました。昨日、コウタケやシモフリシメジやブナハリタケ、落葉キノコをゲット出来て、本日の午前…

2024/10/06 17:13

標高の高い山へキノコ採りの巻

2024年10月5日(土)朝から小雨模様でしたが、まずは金魚の水槽掃除を終わらせてから、林道を登り、標高の高い場所へキノコ採りへ行きました。↓は目標のひとつの…

2024/10/05 18:44

黒舞茸採り。新規開拓の巻

2024年9月29日(日)秋保温泉から帰宅した次の日に舞茸探しに行きました。↓は秋田で親しまれている、いものこ汁が、十文字道の駅で登場していました(^^)里芋…

2024/10/03 19:24