タケノコの堅めの食感を残しつつ、メンマの美味しさを味わえる。無料ストラテジー「66174146 - TimeTrade」(HFM)
完璧な美味いモノじゃなくて、中途半端で安いモノでもアリなんじゃないかと思います。 「タケノコ以上、竹未満」はメンマに 放置竹林解決する特産品へhttps://news.yahoo.co.jp/articles/67eff948154bd5e443996d222cd19d37c6eebdb2 自然あふれる山口市徳地で抱える放置竹林の問題をメンマ作りで解決を図る取り組みが進んでいる。中心人物の武石智絵さん(49)は「竹は毎年育ち、ボランティアの力で解決するにはあまりにも荷が重い。特産品として新規雇用をもたらし、地域活性化につながれば」と意気込む。 武石さんは、徳地の伐採業「樹(いつき)」で働く。2…
2024/05/08 12:00