セロリの収穫
畑で大株に育っていたセロリです。 これまではこんな風に必要な分だけカットして収穫していました。 スーパーでセロリ1本が200円以上で売られていてビックリ! 今日は全て収穫します! 全てと言っても一株なのですが、、、 1本の苗からこんなにたくさんのセロリが収穫できました! 本来ならまだ花芽も付けていないのでもう少し置いておけるのですが、夏野菜に向けて畑を開けなければいけないので残念だけど株ごと抜いてしまいました。 一度にはとても食べきれない量なのでピクルスにしたり、冷凍保存用に小さくカットしたり・・・。 セロリの冷凍保存は初めて。 どんな感じになるのかなあ~? カレーやシチューに入れる分には問題…
2025/03/31 13:09