「ゲノム編集魚」って何が問題なの?消費者が知っておくべきリスクと、市場に出回る可能性のある魚たち

「ゲノム編集魚」って何が問題なの?消費者が知っておくべきリスクと、市場に出回る可能性のある魚たち

ゲノム編集魚とは一体何なのか、どんな心配事があるのか、そして、私たちの食卓に並ぶかもしれない魚の種類について、できるだけ分かりやすくお伝えします。