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Macky.coffeeさん焙煎のエチオピア フォゲ、お客人に美味しい!と何度も言われて…
埼玉県川越市にお店のあるMacky.coffeeさん焙煎のエチオピア フォゲ。たまたま私を訪ねてくれたお客人の目に入り、飲んでみたいと言うので、点てて出してみると、全員が口を揃えて…
2023/05/26 00:03
プシプシーナ珈琲さんのドリップバッグ「ブレンド トーベ」を開封。
プシプシーナ珈琲さんのドリップバッグ「ブレンド トーベ」を開封。裏面をよーく観ると製造者さんの欄に、なんと!あのお馴染みの会社名が…
2023/05/24 23:33
中央線コーヒーフェスティバルと旅するコーヒーフェスティバル。
2つのコーヒーフェスに行ってみました。どちらも多くの若手の方々が手がけられていたので、同様のコーヒーフェスティバルになるのかと思いきや、とんでもない!中身はまるで違うコーヒーフェスティバルになっていて、コーヒーの幅の広さを感じました!
2023/05/24 08:46
Riverside Cafe2111さんのスクールブレンドとテイクアウト用カップ。
Riverside Cafeさんのスクールブレンドを、先日開催された中央線コーヒーフェスティバル2023Spring内で初めていただき、コーヒーの味わいもさることながら、テイクアウト用のカップにも目を奪われました!
2023/05/18 09:20
カルチャリングとSDGs
カルチャリング、バレルエイジドについて、様々な意見が飛び交っている現在、話題として盛り上がるのは嬉しい限りですが、誤解も多いような気がしています。私の想うところをひとつ…
2023/05/03 08:39
2023年5月 (1件〜100件)
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