私の人生、まだ半分！

我が家のマーボー豆腐

私は日本人が全くいない田舎で暮らしているので近所に和食材を置いている店もないし、なかなか豆腐が手に入りません。 でも、子供たちも豆腐が好きだし、手に入った時は麻婆豆腐を作ります。 麻婆の素なども手に入らないので唐辛子や豆板醤を入れるところから始めます。 花椒や豆板醤はAmazon...

2023/08/30 19:45

クロアチア世界遺産巡り(1)

クロアチアは歴史的建造物も多く自然も美しいのでたくさん世界遺産があります。 今回、別に世界遺産を周るのが目的ではありませんでしたが、「ここに行ってみたい!」「ここも綺麗だから見てみたい!」と色々行った先が「実は世界遺産だった」ということが多々ありました。 ずっと滞在していたザダル...

2023/08/29 23:39

Dobro!! クロアチア!

家族でクロアチアに行ってきました。 クロアチアなんて、サッカーのモドリッチくらいしか知りませんでしたが、人は親切だし、治安は良いし、自然は美しいし、ご飯は美味しいし、天気が良いし、アドリア海は碧くて、すべてが最高でした。 そもそもなぜクロアチアに行く事になったかというと・・・ 夏...

2023/08/26 00:39