山と海、どちらも好きすぎて３拠点生活「にきょらぼ」ブログ

【伐採から数か月】ようやく布袋竹を加工するぞ！～油抜き編～【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは二拠点生活研究所のおさです。 かれこれ1年ほど前に、庭に生えている竹がまさかの『布袋竹』だった話と、 その竹を伐採して乾燥させて何か作ろうかなー、という話を書きました。 竹の乾燥期間は2～3カ月と言われています。 － 伐採から2カ月後のある日 － この日はウッドデッキに日干ししていた布袋竹を、サイズ毎に…

2024/01/29 13:06

【ウエルカムライダーズおがの】『レストラン イデウラ』俺のポークソテー【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 たまには外房だけでなく秩父拠点のグルメも書こうと思い立ち、小鹿野町の名物レストランを紹介したいと思います。 秩父拠点に滞在中、 久しぶりにイデウラ行こうか というわけでかなり久々になりましたが、299号沿いにある洋食屋「レストラン イデウラ」さんに行ってきました。

2024/01/26 12:20

なんとかギリギリ間に合った！？｜家庭菜園冬の陣～畝立て・植え付け編～ -リアル二拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 時間が無くて家庭菜園の土作りが出来ないと苗だけ先行させて育てていた畑。土作りも時間がかかるのであまりのんびり構えてもいられません。 苗が育つ前に畑を作らねば！ と毎日思ってはいるのですが、なかなか手につかない・・・。 土作りはpH調整と肥料調整で2週間は欲しい所なので、

2024/01/23 12:19

【メディア掲載多数】『志奈そば 田なか』濃厚煮干しそば＆濃厚豚そば【ソトボンヌ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のソトボンヌです。 今回はメディアにも多数登場されている東池袋が本店のラーメン屋さんをご紹介。 いつもながらお昼はラーメン率が高くなります。 128号線沿い、太東海水浴場近くにある『志奈そば 田なか』さん 『麺と酒』という看板が目を惹きます。ドアに昼の部、夜の部と

2024/01/20 12:46

リモートワークのメリットを最大活用｜家庭菜園冬の陣～苗作り編～ -リアル二拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 昨年より千葉・外房拠点、通称『海小屋』で家庭菜園を始めました。秋野菜も終わり畑が空いたので土を作り直して冬野菜を植えたいと思います。 うーん今年は何を作ろうかな？ 何を作ろうか悩む時間も家庭菜園の楽しみ。家庭菜園の本を片手にどの野菜にしようか考えます。 まずは鍋用に白菜と、おで

2024/01/17 11:07

【あの『孤独のグルメ』紹介店】『源氏食堂』おろしヒレかつ定食【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 以前、人気ドラマ『孤独のグルメ』にいすみ市のお店が出てると家族に聞いたので、行ってみようと思って調べたらなんと2019年に閉店していたという。 そして時は過ぎ、 とんかつ食べたいなー とGoogleマップを見ていたところ あれ、源氏食堂って孤独のグルメに出てたあのお店？ どうや

2024/01/14 13:35

【送迎あり】夜グルメ『鳥玄』美味い焼き鳥を食べるならここ【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 千葉・外房拠点を買ってすぐの頃に一度訪れていた焼き鳥屋さん。最近になって、またちょくちょく訪れるようになりました。 いすみ市岬町の128号沿いにある焼き鳥『鳥玄』さん。 美味しい焼き鳥が食べられることと、無料送迎が有難いお店です。金曜の夜入りの時に、遅い時間からご飯の支度をしな

2024/01/11 12:30

【漁港目の前】漁師料理『船頭の台所』刺身3点盛り定食【ソトボンヌ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のソトボンヌです。 年末から年始にかけて、おさの外房拠点に大集合。飲んで騒いでの日々はあっという間に過ぎていきました。今回ご紹介したいお店、 大原漁港の目の前にある『船頭の台所』さん 漁師料理という名の通り、大原名物のたこ飯やいかのなめろう、ふぐ料理から伊勢海老まで食べることができます。

2024/01/08 11:25

【寝正月ならぬ食べ正月】外房は『美味い』の宝庫【おさ】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のおさです。 年末年始は仲間たちで千葉・外房拠点に集まり『食べ正月』を過ごしました。 大晦日は恒例となっている蟹しゃぶと、実家から送られてくる車エビ、そして今が旬の『大原地だこ』で年越しです。 ずわい蟹しゃぶ 車エビ 大原漁港の地だこ 地だこは大原の山尾食品

2024/01/05 13:37

二拠点生活研究所の人々に新年の抱負を聞いてみた【2024謹賀新年】 -リアル多拠点日記

こんにちは、二拠点生活研究所のソトボンヌです。 皆様、新年明けましておめでとうございます。本年も「にきょらぼ」、二拠点生活研究所のメンバーをよろしくお願い申し上げます。 さてさて、新年です といえば「今年の抱負」です。二拠点生活研究所のみんなにそれぞれの抱負を語ってもらいました。

2024/01/02 10:09