心機一転　オヤジのブログ

塩ダレ

オヤジ食っス「鶏肉」週イチは食べてンじゃないかな煮てヨシ焼いてヨシ部位によって食感変わるし便利な肉ですよね～サラダチキンの胸肉はちょっとの塩でボイルするだけだ…

2024/02/29 05:45

ルーティン

 今日は、休日っス 「週4連勤」今回は早かった気が😆先輩方には、仕事に馴れて来た証ですねと😅 さて昨日は東北北部が、観測史上の大雪だったようで太平洋沿岸はそん…

2024/02/28 06:58

塩ラーメンと

 定番の、ニラ漬けっス朝飯にササっとそれでいて栄養価高く（たぶん）そして美味い材料はニラ2束醤油200㎖に酒、みりん各100㎖お酢30㎖を煮切る。冷ましてるう…

2024/02/26 17:11

新メカブなど

 この間の休日は、畑のアジトの薪ストーブで をボイル 粗熱とって冷凍します。こうしておけば蛸の唐揚げや燻製なんかは直ぐ作れ食べれるニャン’sは、の匂いに鼻が…

2024/02/25 04:26

ストックWi-Fi

 ポケットWi-Fi？ポータブルWi-Fi？モバイルルーター？ イマイチぴんと来ないってか仕組みがワシには理解できませんが どうしよっかなぁ～と暫し保留してた…

2024/02/23 17:18

煮アナゴ丼

休日2日目の昨日は9時頃まで、今年初の雪かき💦せっかくの休日だしお昼は久々の、地元のお店へ🚙マグロや天ぷらなど、海鮮丼専門のお店ッス!今回は、煮アナゴ丼を待つ…

2024/02/23 08:17

タハッ

 休日2日目っス 今朝は目が覚めた時で、すごーく静か 鳥達の声も聞こえない。 リビングに行くと、ミカンが外をジッと眺めてましたわ(笑)まさに、山も野原も綿帽子…

2024/02/22 09:21

Amebaから届いたエール♪

 運営からのメッセージでしょうか？少し前からアイコンに変化があったなと😌 特別に教えて ブログを始めたきっかけは？  ン〜😅思い起こせば、最初は「ヤフブロ…

2024/02/21 17:11

取り敢えず

やっと明日から休日ッス😚取り敢えず定番の種購入しました。今年は、枝豆とサクサク王子をプラスした〜ミニトマト、長ナス、キュウリは苗で買うのだー海童農園は、いつの…

2024/02/20 17:40

棒鱈

 鱈を干したのは『真鱈はオスに限る』 今が、旬の「鱈」 頂きましたーお刺身、鍋、鱈フライとお楽しみはイロイロ 先ずは、白子の下処理流水でキレイに洗いひと口大に…

2024/02/18 17:18

鎌倉紅谷の

 今更遅いと思われる方も居るかと 別の形で手に入れましたよォクルミッ子 鎌倉紅谷 公式オンラインショップ三つの食材、出会いの奇蹟。 自家製キャラメルにクル…

2024/02/16 16:19

海童農園スタート

 しかし、なんでしょうねコノ暖かさは 気温17℃と、4月上旬並み 隣町の保育園で早咲きの桜が咲き始めたって💦 いつもなら今時期は「3℃台」なのに 昨年みたいな…

2024/02/15 15:50

こんな近くじゃなくても

 本日やっーと休日です。 働き出してひと月過ぎ、人にも仕事にも慣れ初の給料頂きましたわ 今朝はなんと、ついさっき8時に起きました。チョッピですさて、今日は最高…

2024/02/14 08:30

朝がまた来る

全国数十名のフォローワーの皆さん。おはよーございます!カレンダーは赤い日ですが今日も仕事ッス😆職場からの風景でおます(笑)皆さんの元にもお日様は眩しく降り注い…

2024/02/12 07:23

真鱈はオスに限る

 今が、旬の「鱈」 頂きましたーお刺身、鍋、鱈フライとお楽しみはイロイロ 先ずは、白子の下処理流水でキレイに洗いひと口大にカット5％の塩水をぬるめで30sec…

2024/02/10 20:57

メカジキ（ハーモニカ）

休日3日目今日は、白菜のマルチ剥がし予定。そろそろ畑の準備を、ちょっとづつ。昨晩の晩酌のアテはメカジキの鰭の煮付け落し蓋で、加熱と冷却を繰り返し昨日から仕込ん…

2024/02/09 08:07

シーズンオフ

 休日2日目 アワビ漁やタコ漁に使ってた船外機 暫く休んでもらいましょ 舟から外しウチで、洗います。4サイクルエンジンが9割を占める今9.8PSの2サイクルエ…

2024/02/08 18:44

種イモ

やっと休日っス！しか〜し「週4」の連続勤務は長ッ😆先週コメリの入口がジャガイモの肥料を並べ出しそろそろかなぁ～と本日行くと種イモが入荷してたんで買う!去年は、…

2024/02/07 17:18

なぁーんだ

今日も仕事ッス仕事と言いながらサボって書き込み(笑)みなさんは、休日如何お過ごしでしょうか?さて昨晩、娘が4年ぶりに帰宅。友達連れて。めんこ〜い女の子と😁夜の…

2024/02/04 14:53

マイワシの

  よ～く耳にする諸先輩方の口癖「月日の経つのは早い」 ワシも仲間入りだねぇ あっという間に「1月」が過ぎてった シフト表見ると今月は「16日」の出勤 さて、…

2024/02/02 11:06