子供のいない３０代夫婦の日常

酒の肴。

最近ハマっている 芋焼酎の炭酸割り。 鰹のタタキも一緒に いただきます。 外食も楽しいけれど やっぱり宅飲みで 夫婦ゆったり飲むのが一番幸せ。

2023/04/07 14:39

塩麹。

只今、育てております。 発酵中の塩麹、3日目。 あと一週間ほどで、完成予定。 作り方も簡単で 麹とお水と塩を合わせて 1日1回、かき混ぜるだけ。 黄金比のたれを作るのが めちゃくちゃ苦手なので この塩麹さえあれば お肉に合わせて焼くだけでOK。 お魚にも塗って焼くだけ。 ず...

2023/04/05 11:26

行列。

旦那がどうしても つけ麺が食べたいというので ふたりでランチへ。 すでにお店の外には行列が。 行列に並ぶのが大嫌いな夫婦だが ここのお店は並ぶ価値があると 普段口数の少ない旦那が言い張った。 なので、その行列に身を任せて 待つこと40分・・・。 あぁ、やっと座れる。 疲れ果...

2023/04/04 00:00

断捨離。

新年度の4月は特に 気持ちも部屋もスッキリさせたくなる。 リビングとは別の部屋に インテリアとして敷いていたカーペット。 正直、掃除機をかける度に ゴミも絡まるし面倒だなぁと感じていた。 しかも、コインランドリーNG。 なのでお風呂場で手洗いして 水が含んでめちゃくちゃ重く...

2023/04/03 00:00

マルシェ。

ある晴れた日曜日。 小さな町で素敵なマルシェが 開催されていた。 色んなお店の中で パッっと目に入った野菜達。 ネーミングセンスに惹かれてしまう。 とろとろ、純あま、って 絶対美味しいやつじゃん。 大人になってから、野菜を選ぶ楽しみが 日に日に増しております。 野菜最高。 ...

2023/04/02 14:20