コスタリカ産コーヒー豆の特徴｜独特の味わいを生み出すハニープロセス

コスタリカ産コーヒー豆の特徴｜独特の味わいを生み出すハニープロセス

コスタリカ産コーヒー豆は、瑞々しい果実感と、透明感のあるクリアな味わいが両立していることが特徴的です。梨や桃を思わせる独特なフレーバーは、コスタリカで開発された精製方法である「ハニープロセス」が大きく影響しています。歴史やおすすめの銘柄もあわせて、紹介します。

2022/11/08 22:52