レンママblog

ニンニクもりもり！お焦げのついたペッパーランチ

ニンニクもりもり！ペッパーランチ 最近ニンニクネタが続いていますが笑、今日もニンニクたっぷりのお料理です◎ ふるさと納税の牛肉を使い、ニンニクもりもりのペッパーランチにしました！ 少しお焦げを作ると香ばしさが増して美味しいです◎ 副菜は、茄子とピーマンで大好きな揚げ浸しに。 しょっちゅう作っているので、旦那さんに「また茄子の揚げ浸し作っていい？」と確認してから作りました。笑 今回は大きな茄子4本使って作ったので結構ボリューミーですが、いつも通りあっという間になくなると思います◎ パディントン2 日中は旦那さんと一緒にパディントン2を観ました！ パディントンは二人とも大好きで、何度か観ています。…

2022/11/03 23:34

大好きかぼちゃコロッケと、贅沢カニの炊き込みご飯

カボチャコロッケ2種とカニの炊き込みご飯と。 今日の晩御飯は、カニの炊き込みご飯と鯖の塩焼き、そしてカボチャコロッケでした。 カボチャコロッケは、甘〜いごまカボチャコロッケver.と、挽肉入りのおかずコロッケver.との2種類です！ 甘いかぼちゃコロッケは、学生時代に大好きだったこちらのコロッケを思い出しながら創作して見ました。 甘くて滑らかでバターとごまの香りがする、スイーツコロッケです！ goods.jccu.coop 妊娠してから、食品添加物の入った食べ物を食べたいと思えなくなってしまったので（避けている訳ではなく何故か純粋に体が欲しなくなった感じです・・。不思議です。）、手作りで再現が…

2022/11/03 00:06

リメイク！ビーフグラタンと南瓜のクリーミーサラダ

コージーコーナーの黄色いモンブラン 今日は大好物のモンブランがどうしても食べたくなり、近くのコージーコーナーまで行って買ってきました◎ コージーコーナーのケーキは美味しいだけじゃなくてとっても大きくて、嬉しいですよね！ 臨月に入ってから甘いものに目がなくなっているので、2つくらい食べたい気分でしたが笑、大満足の美味しいおやつタイムでした！ リメイクグラタンと南瓜のクリーミーサラダ 昨日は、ふるさと納税の牛肉を使って白いビーフストロガノフを作りました。 そして今日の晩御飯は、ジャガイモと舞茸を使って緩めのホワイトソースを作り、残りのビーフストロガノフを加えてリメイクグラタンに。 副菜はクリームチ…

2022/11/01 22:36

ベビーカー到着｜ニンニク肉じゃがとじゃが芋ガレット

サイベックスのリベル、到着しました！ 先日のブログ（↓）に書いた、祖母＆叔父夫婦からの出産(前)祝いのベビーカーが到着しました！ renmamablog.hatenablog.com サイベックス のB型ベビーカー、リベル です。 旦那さんと相談して黒にしたのですが、スタイリッシュでとってもかっこよかったです◎ 生後半年くらいから使えるようなので、それまでは飾って楽しんで笑、来年の春〜夏頃からたくさん使わせてもらおうと思います！！ おばあちゃん＆おじさん、本当にありがとう＞＜ ほくほくの男爵いもで、ニンニク肉じゃがとチーズガレット 今日の夜ご飯は、旦那さんのリクエストで、肉じゃがとジャガイモガ…

2022/10/30 23:30

妊婦健診｜豚汁と煮魚の和定食

11回目の妊婦健診 今日は妊婦健診でした。（37W5D） 子宮口は一切空いておらず、赤ちゃんも下がってきていないとのことで、出産はもう少し先になりそうな予感です、、。 たまーに前駆陣痛はありますが、痛みのある張りは一日数回あるかどうかです。 身長の低い私的には、少し予定日より早めに出てきてほしいのが本音。 これからは積極的にスクワットやウォーキング、そして赤ちゃんへの呼びかけ（早めに出てきてね〜とお願い笑）を試してみたいと思います。 ちなみに病院から帰ってきてからセブンイレブンの新作スイーツ「パイ饅頭かぼちゃ」を食べました！ （病院頑張ったご褒美（？）ということにしてます笑） 写真を撮り忘れた…

2022/10/28 23:30

産前最後の美容室｜大好きな茄子の揚げ浸しの晩御飯

出産前最後の美容院！ 髪があまりにもボサボサだったので、産前最後の美容院に。 いつも行っている美容院は遠いので、今後子育てしながら通うことも考え、 自宅から一番近い（徒歩1分！）美容院に行ってみました。 結果、美容師さんは気さくで話しやすく、仕上がりも大満足でした◎ シャンプー台で横になるのが辛いのでヘアカラーは出来ず、カットのみにしたのですが、「次回はカラーをしましょうね！」と美容師さんと約束してきました。笑 産後落ち着いたらカラーをしに行くのが楽しみです！ 今日もお好み焼き。笑 旦那さんから「今日もお好み焼きが食べたい！」とのリクエストがあり、2連続お好み焼きの晩御飯となりました！笑 茄子…

2022/10/27 20:26

カリカリふわふわ！大好評の関西風お好み焼き

カリカリふわふわ。冷蔵庫にあるもので関西風お好み焼き 今日の晩御飯は関西風お好み焼きにしました。 先日近くのお店で広島風を食べたので、関西風ver.も無性に食べたくなって◎ 長芋なしですが、油たっぷりで揚げ焼きのような感じにすることで、 カリッカリふわっふわの絶品お好み焼きになります！！ （旦那さんからはお店で食べるより美味しいとのコメントも貰えました◎） 大掃除の一日 日中は大掃除をしました！ いつものお掃除メニューはこちらなのですが、 ・掃除機（ルンバです笑） ・クイックルワイパー ・洗面所 ・トイレ 今日はこれに加えて以下の4つを行いました！ ・洗面所の床汚れをブラシでこすり取る ・お風…

2022/10/26 23:00

おばあちゃん家のようなお献立：ぶり照り＆あっさり煮物

ほっこり献立。ぶりの照り焼きと野菜のあっさり煮物 今日の晩御飯は、近所のスーパーで手に入れた立派な鰤の切り身を使って照り焼きにしました。 たっぷり脂が乗っていてとっても美味しかったです◎ 大人になってからお肉の脂身は苦手になってしまったのですが、脂のたっぷり乗ったお魚はやはり絶品ですね！ 副菜はあっさりとした煮物に、キャベツと人参の酢漬け。 おばあちゃん家のような安心・ほっこり感のある献立になりました。 パイシートを使って！簡単ハムチー＆カレチー＆チョコパイ 日中は作り置き用の牛丼の具を作って冷凍し、3種のパイを焼きました。 パイは見た目がヒドすぎるのですがお許しください＞＜笑 ↓ハムチーズパ…

2022/10/25 20:11

天ぷらそば＆ミートソースの作り置き

どうしても食べたくなって。天ぷらと豆乳ゴマダレ蕎麦 冷蔵庫を見ると、昨日お安くなっていて手に入れたたっぷりの舞茸、茄子、ピーマン。 それを見た瞬間にどうしても天ぷらが食べたくなり、急遽天ぷらそばを作りました。 天ぷらといえばエビ天という方も多いかと思いますが、私は野菜の天ぷらが断然好きです！ お蕎麦のつけダレは、混ぜるだけの簡単豆乳ゴマダレで。 豆乳ゴマダレ（麺つゆ1：豆乳3：すりごま1）にお好みでラー油＋あれば万能ネギを散らすだけ◎ 入院準備のため、作り置きを始めました。 産後1ヶ月ほど実家に里帰りする予定のため、入院〜里帰り中の1ヶ月強、家を不在にします。 その間少しでも旦那さんに食べても…

2022/10/24 22:30

今日から正産期｜大海老シーフードカレー

今日から37週、正産期に入りました。 ついに今日から正産期に入りました。 正産期＝いつ生まれてもおかしくない（＆早産とはされない）時期だそうです。 実は身近な先輩が先月、37週＋1日で出産されたばかりなので、 「もしかしたら今晩からお産が始まるかも・・」と自分と照らし合わせてドキドキしています。笑 確率的には39週が最も多く、38週〜40週で80％くらいらしいので、実際はまだまだ後に生むことになるとは思うのですが、とはいえこればっかりは何が起こるかわかりませんよね。。 正直出産に関する知識が全然不足していて、いきみ方とか産後の動きとかまだまだイメージできていないことばかりなので、 皆さんのブロ…

2022/10/23 21:45

出産祝いのベビーカー｜ごま油香る皿うどん

(まだ生まれていませんが)出産祝いにベビーカーをリクエスト 先日家に来てくれた祖母から（＆その日はいなかったですが叔父夫婦も一緒に）、 「出産祝いをあげるから何が欲しいか決めて」と言ってもらっていました。 お祝いしてもらってばかりで申し訳ないな・・と思いつつ、 せっかく頂くのだから、できるだけ長く・たくさん使えるものにして たくさん使っているところを見てもらえるようなものをお願いしたいなぁと思い、 塾考の結果、サイベックスのB型ベビーカー”リベル”をリクエストさせてもらいました！ item.rakuten.co.jp 実は我が家、A型ベビーカーは買わず、生後半年までは抱っこ紐で頑張る予定です。…

2022/10/22 19:47

妊婦健診：手作りハヤシソースのオムライス

10回目の妊婦健診 今日は臨月に入ってはじめての妊婦健診。 沢山の検査と、久々の助産師外来でした。 赤ちゃんの大きさはなぜか測ってもらえなかったのですが、 これまでの経過からしてちょうどよさそう（？）とのことでひと安心です。 助産師外来ではバースプランを聞かれたのですが、 私の産院は立ち会い出産も面会も一切NGなので、 特に希望したいことも思い浮かばず・・。 「赤ちゃんに危険が及びそうだったら容赦なく帝王切開にしてください！」 とだけ言い残してきました。笑 もう出産がそこまで迫っているという実感はまだ全く湧いていないのですが、 とにかく赤ちゃんの命を守るべく母として頑張らねば！ と改めて気持ち…

2022/10/21 20:35

実母のお泊まり会｜銀鱈とスパニッシュオムレツ

実母が泊まりに来てくれました！ 昨日から実母が泊まりに来てくれました。 2〜3ヶ月に一度泊まりに来てくれているのですが、 恐らく今回が産前最後のお泊まり会になると思います。 収納から世界情勢からベビーグッズから仕事のことまで、、 いつも通り夜遅くまでノンストップでガールズトークに花を咲かせました。笑 「次に来る時はもう赤ちゃんが生まれているんだねぇ」と終始二人でしみじみ。 産後に里帰りする予定なので、次に会うのは約1ヶ月後です。 生活が一変しているんだろうなぁと頭では分かったような気分になって、 でも本当は実感がなくて想像もつかなくて...。 なんだかふわふわした気持ちで、そんな話を何度も繰り…

2022/10/20 23:01

祖母の来訪と和菓子：豚キムチーズクリスピー

祖母が我が家に来てくれました いつもはこちらから遊びにいくのですが、今日は祖母が来てくれました。 電車+歩きで1時間ほどですが、足腰の弱った祖母にとってはなかなかの距離。 感謝感謝です。 今回の来訪は、最寄駅から我が家までの導線を確認するのが目的とのことでした。 実は祖母宅は実家・義実家よりも近いので、もし何か子育てで困ったことが有れば助けてあげるから、と。 実家が遠い私としてはとても心強いです。 できる限り夫婦で頑張ろうねと夫と話していますが、困ったときは有難い言葉に甘えさせてもらおうとおもいます。 大きな太巻き・お団子・大福 祖母の家の近くには、50年以上続いている大人気のお弁当＆和菓子の…

2022/10/18 22:30

よしもとばななさん｜お野菜たっぷり豚キムチ

よしもとばなな｜デッドエンドの思い出 滅多に読書しない（読書しようと数年に1度奮起することはあるが必ずラスト1/3を残して挫折してしまう）私が、久々に1冊読み切ることができました。 よしもとばななさんの、デッドエンドの思い出という短編集。 もともと「キッチン」という作品が好きで（内容はすっかり忘れてしまったものの好きだったことだけはぼんやり覚えている）、 その流れでデッドエンドの思い出も買っていたのだけど、結局読まずに実家の本棚に10年くらい眠っていたもの。 数ヶ月前に実家の自分の部屋を整理していた時に出てきたので、「私のことだからたぶん読み切るのは無理だけど、一応持って帰ってみるかなぁ」とあ…

2022/10/17 20:48

魚焼きグリルのお悩み：秋刀魚の塩焼き

フライパン調理失敗からのグリルパン検討 スーパーに行くとついつい買い過ぎてしまうので、 節約のため、買い物は基本的に週1回までにしています。 （正直、体が重くて買い物に行くのが億劫になってしまっているのも理由の一つ..） 買い物後すぐの時は冷蔵庫が潤っているので、葉物野菜や新鮮なお魚などを食べ、 週の後半になると、明らかに日持ちする根菜や冷凍の肉・魚類が中心の質素なご飯に。 緑色が激減します。笑 今日は久々の買い出しDAYにしたので、ゲットした秋刀魚を塩焼きにすることに。 （上の子だけ鮮度が悪くお腹がゆるゆるだったので下処理したのですが、失敗してガタガタになってしまいました） 先日魚焼きグリル…

2022/10/16 22:00

あと1ヶ月｜産後に食べたいものリスト

出産後に食べたいもの 恥ずかしながら妊娠するまでほとんど知らなかったのですが、 妊婦は食べてはいけない（或いはたくさん食べない方が良い） とされているものがたくさんあるんですよね。。 ・生もの全般（お刺身だけでなく、半熟卵や生ハム、パテなども） ・うなぎ、レバー ・ナチュラルチーズ全般 ・メカジキ、マグロ等 ・昆布、わかめ、ひじき ・アルコール、カフェイン、ハーブティー 全く気にせず食べて元気な赤ちゃんを産んでる方も多くいらっしゃいますし 母の時代は何も気にしてなかったと聞くので 気にせずバランス良く食べればいいのかなとは思うのですが、、 超心配症な私は、お店でほんの少しのナチュラルチーズを食…

2022/10/15 22:30

ふるさと納税のお肉で！豚バラ大根

お腹の赤ちゃんのしゃっくり 妊娠後期に入ってから、赤ちゃんのしゃっくりが特に増えた気がします。 観察してみたところ、朝昼晩ごはんの後と寝る前は必ずしている、、 しかも一回が長く、3分くらいは続いているような。。 大人でも辛いのに、小さな体で苦しくないのかなぁと心配したのですが、 調べてみたところどうやら全然苦しくないそうです。笑 よかった。 ふるさと納税の豚肉で！豚バラ大根 今夜の晩ご飯は豚バラ大根でした。 奥にちょこっと見えているのは、人参入りのニラ玉です。 こちらの豚肉は鹿児島県南さつま市の豚バラで、 ふるさと納税をしたら1週間くらいで届きました◎ 極薄切りで、250gずつの小分けになって…

2022/10/14 21:13

ごはんがススム！せいろ蒸しジャンボ焼売

妊娠35週の体調 こんばんは！現在妊娠35週、あと数日で臨月を迎えます。 絶賛後期づわり中で、胃腸の不調や腰の痛みがつらいです。。 低血圧（上が80くらい..）の悪化で外出も厳しいため、 ますます日々のお料理が唯一の楽しみとなっています◎ せいろ蒸し：ジャンボ焼売の晩ご飯 今日の晩御飯は手作り焼売にしました！ 副菜は、レンチン蒸し茄子とピーマンのピリ辛和えです。 焼売って色々なサイズ感がありますよね。 小さな可愛い焼売も、お弁当などに使えて便利◎ ただ、私は焼売はもっぱらジャンボ派です！ 「これでもか！！！」と肉ダネをたっぷり詰め込んだほうが ジューシーになるし、綺麗に包める。（ような気がしま…

2022/10/13 22:21

あったか晩ごはん：簡単ポトフとツナ塩昆布おにぎり

初めまして レンママblogの初投稿をお読みいただきありがとうございます！ 現在妊娠35週で、11月中旬に第一子出産予定の妊婦です。 貿易事務の仕事をしていましたが、産休に入り少し時間ができたので、 大好き（だけど細かいことに拘るのは正直面倒..笑）な料理のことを中心に、 初めての育児や収納のことなど、普段の生活のことを記録したいと思います！ 簡単に自己紹介 ・28歳主婦 ・結婚2年目 ・第一子妊娠中、11月出産予定 ・都内在住 ・お料理が好き ・だけど面倒くさがり（簡単が一番！） ・夫婦ともに割と少食 1日目の晩御飯 そんなblog初投稿日の夜ご飯は、超簡単なポトフとおにぎりでした。 ポトフ…

2022/10/12 20:26