翔べないこぶたの気まぐれ日記

2022年わが家の目標

こんにちは、こぶたです🐷FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀 そんな我が家の2022年の目標がコチラ!! どーん＼(^o^)／ 去年の年末に2021年の振り返りと2022年の目標を夫と話し合い、紙に書き出して冷蔵庫に貼っています!バケットリストって〝死ぬまでにやりたいことリスト〟なんですが、そこは気にしないでください(笑)目標をリスト化して、達成したら☑チェックをつけていこうと思っています。 貯蓄額 2021年の貯蓄目標だった200万円を無事達成できたので、今年はもっと頑張ってみよう!ということで、300万円!!! 共働きですが夫婦とも会…

2022/01/22 17:55

食費2万円夫婦の夕飯《さば》

こんにちは、こぶたです🐷FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀 食費2万円/月で暮らす共働き夫婦の、本日の夕飯はこちら＼(^o^)／ 納豆ごはん、さば、なすとピーマンの南蛮漬け、お味噌汁です。 納豆→ねぎ切って混ぜるだけ さば→焼くだけ お味噌汁→基本2日分ずつ作っているので、今日は温めただけ なすとピーマンの南蛮漬け→レシピはNadiaのなすのごまだく中華南蛮を参考にしていますが、ピーマンを足して、ごまを入れ忘れました( ﾟдﾟ)品数少ない中でどれだけ栄養をとるかが勝負なので(何の)、合う野菜はどんどん足します!!! そしてしょうがチュー…

2022/01/19 21:32

お得ランチ

こんにちは、こぶたです🐷 FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀この日はめずらしく夫が平日休み! サラリーマンの夫はほとんど暦通り、わたしは夜勤も休日出勤もあるので、すれ違いも多く、平日一緒にお休みはとっても貴重!平日ってどこも空いてるから、おでかけしたーい!ということで…この日はランチデートで《海天丸》に＼(^o^)／ 平日ランチ、なんと500円!!! 500円分じゃ絶対足りないと思ってたけど、食いしん坊のわたしでも満腹でした!!! ネタも大きいし、味ももちろん大満足!!!できるだけ外食はしないようにしているので、せっかく行くならおしいも…

2022/01/19 14:08

食費2万円夫婦の夕飯《しょうが焼き》

こんにちは、こぶたです🐷FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀 食費2万円/月で暮らす共働き夫婦の、本日の夕飯はこちら＼(^o^)／ しょうが焼き、きゃべつ、トマト、お味噌汁です～ しょうが焼きは、白ごはん.comのレシピを参考に作っています。隠し味にケチャップを使うのですが、目立たず、でも味に深みが出て夫にも好評です♪ そして、今日のお味噌汁は、たまご、にら、にんじん、数種類のきのこ入り🍄汁物にはありったけの野菜を入れるようにしています! 仕事後に一汁三菜はなかなか難しい… でもできるだけ栄養も採りたい…!!! というときは、具だくさんお…

2022/01/17 22:10

休日なので…🍷

こんにちは、こぶたです🐷 FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀 みなさんお休みの日ってなにをして過ごしますか？ わが家はおでかけ大好き夫婦なのですが、おでかけするとガソリン代や食事代、お買い物したり、どうしてもお金って使っちゃいますよね。この日はお天気もイマイチだったので、おうちで過ごすことに。 でもだらだらするのももったいないし、なーんかつまんなーい(´･ｪ･｀) というわけで… ちょっぴり贅沢ランチ♪ と言っても、パスタ茹でて市販のソース和えただけのジェノベーゼパスタに、クリームチーズ小皿によそって、クラッカー開けて、生ハムくるくるし…

2022/01/16 15:52

カレーリメイクレシピ🍛

こんにちは、こぶたです🐷 FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀こちら、とある夜勤明けのわたしのお昼ごはんです。カレーうどん＼(^o^)／どーん 夜勤前にお留守番の夫にカレーを作っていったので、リメイクしてお昼ごはんにしました！レシピはとっても簡単で、 ①カレーがスープ状なるくらいに麺つゆとお水でのばす ②カレースープが沸騰したら、うどんを入れてぐつぐつ煮込む ③ねぎやたまごなど、冷蔵庫にあるものをトッピングして完成☆ ★お水を牛乳に替えるとよりクリーミーになります！ ★椎茸を入れたり、水菜をのせたり、トッピングもいろいろ楽しめます！ ★カ…

2022/01/12 14:36

お得に贅沢な休日☀

こんにちは、こぶたです🐷 FIREを目指す夫と、無理なく!今を楽しむことも忘れず!をモットーに倹約生活を送っています🍀 今日は夫とふたり揃ってお休みだったので、朝から遊びに行ってきました! 《カルルス温泉サンライバスキー場》 海の見えるスキー場＼(^o^)／ コース数は多くないですが、シーズン初滑りにはちょうどよかった気がします。 お天気も景色も良くて最高でした! ひと滑りしたあとは… 《らーめんつるつる屋》 お昼ごはんにカレーラーメン!!!初めて食べましたが、けっこうスパイシー! 辛いものはあまり得意じゃないのでヒィヒィ言いながら食べましたが(笑)、チャーシューやメンマなどラーメンの具材にも…

2022/01/10 21:02

はじめに…

簡単に自己紹介を… こぶた31歳、女です。名前の由来は食べるの大好きすぎて、両親や夫から豚を飼ってる気持ちになると言われるので。決していい意味ではないですが、自分でも引くほどの食い意地なので異論はありません(笑)体は小さめなのでこぶたということにしてください🐷 仕事は病棟勤務(夜勤あり)の看護師です💉 サラリーマンの夫とは結婚して4年目になります。 夫が『FIREを目指す』と宣言してから一緒にお金の勉強を始めたけど、数字に弱いわたしは全然ついていけず…。お金の管理や投資は夫に丸投げしました(/・ω・)/ぽい わたしはわたしのできることろで応援したい!ということで、まずは食費の見直し！ 当時わた…

2022/01/06 12:05