セブキッチン日記

ITパークの新カフェ「Sparrow」と和風パスタについて

フィリピン・セブのITパークに今年できたおしゃれカフェ「Sparrow Cafe Culture」へ行き、気になっていた和風かつおパスタを食べてきました！店内の様子やメニュー、営業時間、私の感想を紹介します。

2024/06/29 10:00

Nustarカジノリゾート内5つ星Fili Hotel宿泊感想記

セブSRPにある大型カジノリゾートNustar内にある5つ星ホテル、Fili Hotel（フィリホテル）の宿泊記です。ホテルのお部屋やアメニティ、充実した朝食バイキングの内容などを写真多めで紹介します。

2024/06/26 10:00

過去におすすめした商品の代替品を探した話

このブログで過去に紹介した「フィリピン・セブのおすすめ食材・日用品」のうち、2024年現在で買いづらくなっている商品を改めて探してみた報告です。

2024/06/22 10:00

ローカル食材でデパ地下風！シンカマスとひじきのサラダ

フィリピンの安いローカル野菜シンカマスでこれまで作った料理の中で、一番美味しくできた「シンカマスとひじきのデパ地下風サラダ」のレシピを紹介します。シンカマスがれんこんのような食感になります。

2024/06/19 10:00

水不足でも安い＆栄養もとれる！ケールを使ったレシピ2種類

栄養豊富なうえ、フィリピンでは安く買えるケールを最近よく買うようになりました。美味しかった2種類のケール料理レシピを紹介します！

2024/06/15 10:00

重曹と酢でサクサク！フィッシュアンドチップス

安くて手軽な冷凍白身魚を使ってフィッシュアンドチップスを作りました。衣に重曹と酢をほんの少し入れるとサクッとした衣になったので、レシピを紹介します。生臭さの無かった白身魚（パンガシウス）のメーカーと、オーストラリアColesのスープの感想もあわせて紹介します。

2024/06/12 10:00

アヤラ徒歩圏内の高いコンドと安いコンド見学レポート

アヤラセンターセブから徒歩圏内の中～高価格帯と低価格帯の2種類のコンドミニアムを購入検討中の知人と見に行ってきました。Taft East GateとCityscape Grand Towerです。実際のお部屋や共有エリアの写真、訪問時の価格や個人的感想を紹介します。

2024/06/08 10:00

野菜高騰のフィリピンで安め野菜総動員のお昼ごはん

最近のフィリピン・セブではエルニーニョの影響で葉物野菜が高騰しています。まだ比較的安い野菜で、野菜たくさんのお昼ごはんを作ったので紹介します。

2024/06/05 10:00

フィリピンで最近見かける謎日本米と台湾おでん【人柱レポート】

フィリピン在住の日本人のみなさん、この謎のお米「白米」気になっていませんか…？失敗覚悟で買って試してみました！それからNustarカジノのフードコートにできた台湾おでん屋さんもレポします。

2024/06/01 10:00