セブキッチン日記

フィリピンローカルデザート「ブコパンダン」with マンゴー

フィリピンの定番ローカルデザート、ブコパンダンをマンゴーとココナツミルクも使って作りました。スーパーで買える激安ゼリーの素で少量のみ作る場合の分量やアレンジ例を紹介します。

2023/06/28 10:00

お手頃ミニホタテでつくるクラムチャウダーもどき

フィリピン・セブで入手しづらいあさりの代わりにお手頃な冷凍ミニホタテを使って、クラムチャウダーもどきの具だくさんスープを作りました。意外と簡単でフライパン一つでできます。レシピを紹介します！

2023/06/24 10:00

Prutasan Ni Adanのフルーツバニラカップと綾鷹抹茶ラテ

先月からずっと行こうと思っていたお店がありまして、やっと行ってきました。Prutasan Ni Adan（プルタサンニアダン）BTC（バニラドタウンセンター）に先月（2023年5月）新しく支店がオープンした、フルーツ専門店の「Prutasa

2023/06/21 10:00

一時帰国にUbigiのeSIMを使ってみたら超便利でした【割引コードあり】

一時帰国中のネット回線として、UbigiというeSIMのサービスを利用しましたが、これまでの一時帰国の中で一番準備が楽で、費用も最安レベルでした。私のiPhoneでの設定手順や、初回購入が20％オフになる割引コードを紹介します。

2023/06/17 10:00

一時帰国中に買ったもの ～フィリピンでは買えない or 高い食品編～

1週間の一時帰国で買った食材・食料品類のレポートです！フィリピンではお金を出しても買えなかったもの、買えるけど高いものなどを中心に色々買ってきました。フィリピン・セブに行く方や日本への一時帰国予定のある方は参考にしてください。

2023/06/14 10:00

一時帰国で買った料理グッズと生活雑貨② ～無印良品とドラッグストア他～

一時帰国で買ってきた料理グッズや生活雑貨の紹介記事です。無印良品やドラッグストアで免税購入してきたもの、使ってみて買って良かったと思ったものや今回買えなかったものなどについて書いています。

2023/06/10 10:00

一時帰国で買った料理グッズと生活雑貨① ～道具屋街と100円ショップ他～

一時帰国で買ってきた料理グッズや生活雑貨を紹介します。今回は東京と大阪の道具屋街で調理小物を買うこともできました。使いやすさ実証済みの愛用品の補充や日本で買うのが一番安いものなど、ずっとフィリピンで買いたくて買えなかったものが満載です。

2023/06/07 10:00

一時帰国中に免税利用！ 準備と実例報告【2023年5月・新ルール】

2023年4月の免税ルール改正後、日本一時帰国中に海外在住者向けの免税制度を利用して買い物してきました。フィリピン・セブの日本総領事館での在留証明申請のやり方、日本のお店での対応、注意すべき点や後悔した点などをレポートします。

2023/06/03 10:00