食品ロス対策として家庭でできること【17選】
みなさんは、日本で、食べられるのに廃棄されている食品(食品ロス)の量をご存知でしょうか。 2018年時点での食品ロスの数量はおよそ年間約600万トンと推測されています。 これは、一人あたり1日お茶碗一杯分の食べ物を捨てているという計算になります。 2015年時点での世界の食料援助量は約320万トンとされており、食料援助量の約2倍の量の食品が日本で廃棄されていることが分かります。 世界に飢餓に苦しむ人がいる一方で、毎日食品を捨てている国がある、という事実を日本に住む私たちは知っておかねばなりません。 また、食品ロスの約半数は家庭から出ているとされています。 今回は、家庭内での食品ロスの原因を把握…
2025/02/26 15:01