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2022/09/05

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  • 生瀬ヒュッテ/高級パン

    知る人ぞ知る有名パン屋「生瀬ヒュッテ」。生瀬は藤原紀香の出身地と聞いたこともあるが、そもそも今の若い人は藤原紀香なんか知らんだろうしどうでもいい。生瀬は昔、宝塚から有馬に抜ける時に行く手を阻む武庫川の渡し船の拠点だったとか。宿場町で栄えたそう。その先にある古都「名塩」とは勢力争いの紛争があったかどうかは知らん。 イートインというか屋外に飲食スペースがある。パンは焼いてくれるしコーヒーはタダでくれる。サンドイッチなんかを焼いてもらうとパリっとしてとても美味しい。焼き加減やパン生地のやわらかさ等のレベルがかなり高い。 店内はウッディで雰囲気ある。正面のパン釜の存在感がスゴい。ここは受注販売システム…

  • 山獲/三田/ジビエ&蕎麦

    三田市の山奥に突如現れるのどかな農村地帯。畑や田んぼの間に点在する農家がどれも立派。古民家鑑賞の為に訪れる価値のある地域。おそらくは古民家を買い取ってオーナーが趣味的に改装して飲食店したと思われる。 小高い丘に立地しておりビューも良い。周りの民家も古い古民家ばかりで異世界情緒漂う。三田の駅から車で15分ほどでこの異世界に到着。田舎気分を味わうのに遠方の他県まで行く必要ないかも。ちなみに、三田市はわりとBig city。 店内は吹き抜けの大空間でほぼワンフロア。見た感じ築80年くらいだろうか、耐震基準等はほぼ無視してると思われるレトロさ。昔の雰囲気を残しながらの吹抜け天井大空間の解放感が居心地良…

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