和のログ

さしす梅 美味しくない？原因と対策を体験談から解説！

「さしす梅 美味しくない」と感じたら必読。渋み・酸味が立つ4大原因と黄金比レシピ、1年熟成でまろやかに変身した実録を交えて徹底解説。完熟梅の選び方・追熟・配合調整まで、初心者でも失敗しないコツが満載！

2025/06/22 23:14

小雪と発酵おばあちゃん らっきょうの本漬け

「小雪と発酵おばあちゃん らっきょうの本漬け」鳥取県福部町で育つ「砂丘らっきょう」は、発酵させてから本漬けする独自の製法が魅力。歴史ある栽培法と意外な食べ方までご紹介します。

2025/06/20 00:07

手しごとで楽しむ「梅しごと」特集｜梅干し、梅シロップ、さし酢漬け⇒まとめました

春から初夏にかけて出回る青梅を使った「梅しごと」。梅の実が並び始めると、今年もこの季節が来たなと感じる方も多いのではないでしょうか。「梅シロップ」や「梅干し」、「さしす梅漬け」など、季節の手しごとはどこか特別な気持ちにさせてくれます。キッチ...

2025/06/13 21:00

【簡単】梅の追熟は熱湯で時短！自然追熟との違いと使い分けのコツ｜実際にやってみた体験談つき

梅の熱湯追熟では時短で簡単！自然追熟との違いや使い分け、自宅でやってみた体験談つきでわかりやすく解説します。

2025/06/13 20:57

【梅を干す時期はいつ？】干し方・タイミングの見極め方と失敗しないコツを解説！

梅干しを干す時期はいつ？土用の頃がベストタイミング！この記事では、干すタイミングの見極め方や干し方の手順、便利な道具まで実体験をもとに解説します。

2025/06/13 20:36

梅シロップはなぜ腐らない？腐った場合の見分け方と対処法

梅の時期になると、毎年のように「今年は梅シロップを仕込もうかな」なんて気持ちになりますよね。仕込んだあとに泡が出てきたり、濁ってしまったりすると「これ、もしかして腐ってる…？」と不安になってしまう方も多いのではないでしょうか。この記事では、...

2025/06/13 20:24

傷のある梅は使える？下処理・追熟・熱湯処理までやさしく解説！

梅仕事の季節、「梅を買ったら、いくつか傷んでいた…」そんな経験、ありませんか？せっかく手に入れた青梅。少しの傷で捨てるのはもったいないけれど、カビや腐敗の原因にならないか心配ですよね。この記事では、梅にどの程度の傷があれば使えるのか、逆に避...

2025/06/13 20:10

梅シロップの作り方と最適な時期は?1kgの梅で手軽にできるレシピを紹介

梅シロップの作り方と最適な時期は？梅1キロで初心者向けに解説！簡単に作れるレシピや時期、発酵・カビ防止のコツも紹介します。

2025/06/13 18:59

御朱印帳ケースのおすすめは？巾着、桐箱、防水などいろいろあります

御朱印帳を水濡れから守る防水ケースを徹底比較！巾着・桐箱・EVA素材の特徴や選び方、おすすめ商品3選を紹介。雨の日や旅行にも安心の御朱印帳ケースガイド。

2025/06/13 15:14

キャビンゼロ クラシックプロとクラシックの違いは？通勤や旅にむいているのはどっち？

キャビンゼロの定番「クラシック」と進化型「クラシックプロ」を徹底比較！ サイズ・重量・収納機能などの違いや、クラシックプロがもたらした驚きの進化をわかりやすく解説します。旅行やアウトドア、ビジネスシーンで最適なバックパック選びの参考に。

2025/03/09 08:31

キャビンゼロ（CABINZERO）の欠点まとめ！？購入前に知っておくべきデメリット5選

キャビンゼロ（CABINZERO）は軽量で機内持ち込み可能な便利なリュックとして人気ですが、「実際のところ欠点はないの？」と気になっている方も多いのでは。クラシックとミリタリーの2つを使う筆者が5つの欠点に特化して詳細に紹介します。

2025/03/02 15:19

レンジで焼き魚！？ジャパネットで話題のレンジメートの実力とは？

『レンジメートプロ』を実際に使ったリアルな感想レビュー。時短調理が叶い、ジューシーな仕上がりに感動！電子レンジ調理の常識を覆す便利な調理器具のメリット・使用方法を詳しく解説しています。

2025/03/01 08:52

【比較】海外旅行で安心！スキミング防止機能搭載トラベルウォレット5選

海外旅行を安全に！スキミング防止機能付きトラベルウォレットの選び方とおすすめ5選を徹底比較。パスポートやクレジットカードをしっかり守るポイントや口コミも紹介します。

2025/02/17 23:17

【比較】アカナ vs オリジンどっちがいい？愛犬の体質別のおすすめドッグフードを解説

アカナとオリジンはどちらも高品質なプレミアムドッグフードとして人気。タンパク質含有量や原材料の違い、体質別の選び方、具体的なおすすめラインナップを徹底比較します。

2025/02/10 21:11

【徹底比較】アイリスオーヤマ vs リッチェルの犬用キャリー！違いと選び方をわかりやすく解説

「アイリスオーヤマ vs リッチェルの犬用キャリーを徹底比較！ 素材・サイズ・価格などの違いや選び方のポイントをわかりやすく解説します。 安全性やお手入れのしやすさなど、愛犬との快適なお出かけに便利な情報をまとめました。

2025/02/05 22:52

【比較】テンピュールとエアウィーヴの枕！腰や肩、首にやさしいのはどちら？

快適な睡眠のために、枕選びはとても重要です。特に、首や肩、腰にやさしい枕を選ぶことで、朝のスッキリ感が大きく変わります。今回は、人気のテンピュール（Tempur）とエアウィーヴ（airweave）の枕を比較し、どちらが腰や肩、首にやさしいのかを詳しく解説します。

2025/02/05 00:41

【比較】ナノバブル洗濯機ホース：4種類のうちどれが効果があるのか調べてみた！

ナノバブル洗濯機ホースは、多くの製品が出回っており、どれを選べばいいか悩んでいる方も多いのではないでしょうか？この記事では、各製品の一覧と比較点を詳しく解説し、それぞれの特徴やメリットを徹底的に解説し、おすすめの商品を紹介します。

2025/01/26 17:17

あさイチ ツイQ楽ワザ 梅雨の時期の靴のお悩み解決SP 6月11日

梅雨の時期に役立つ靴のお悩み解決法を紹介！防水スプレーの使い方や、靴の蒸れやニオイ対策、子ども靴の速乾方法など、あさイチのツイQ楽ワザをもとに詳しく解説します。快適な梅雨を過ごすためのヒントが満載です。

2024/06/11 15:55

GEL-VENTURE 9 購入レビュー!ゲルベンチャー9の口コミ、サイズ選びの注意点

GEL-VENTURE 9 を購入したのでレビューします。ゲルベンチャーのサイズ選びの注意点。ゲルベンチャーイマイチな口コミと良い口コミ。ランニング、登山、サイクリングに使用して感じたレビューなど、半年間使用して感じた感想をレビューします。

2024/06/09 20:48

最新の冷却グッズ 長時間の屋外活動におすすめTOP7 あさイチで紹介

2024年の暑い夏を快適に乗り切るための最新冷却グッズTOP7を紹介。頭や首元、胴体を冷やすアイテムや多機能ハンディファンなど、長時間の屋外活動におすすめの暑さ対策グッズをお届けします。

2024/06/06 16:15