【KOZレシピ】素麺で作る エスニック風和え麺
みなさま、こんにちは!いかがお過ごしでしょうか?今日のKOZレシピは「暑い日はさっぱりと食べたいけど、毎日同じ麺料理は飽きてしまう…」という時におすすめ、ナンプラーを使ったエスニック風和え麺をご紹介したいと思います。ナンプラーの豊かな風味と、野菜のシャキシャキ感が食欲をそそります。では早速、クッキングスタート! 材料(2人分) 素麺 150g 紫キャベツ(せん切り) 20g 胡瓜(せん切り) 40g 赤玉葱(薄切り) 20g なます 60g パクチー(ざく切り) 6本 フライドオニオン 大さじ2 砕いたピーナッツ 大さじ2 ライム 1/8カット×2個 《ひき肉炒め》 豚ひき肉
2024/08/27 20:00