梅干しに食品添加物は必要か。調べるほど不安が残るものも。
梅干しに食品添加物は必要なのか。本来は長期保存のきく食品であるために不要に思えるが、塩分を抜くことによって失った保存性を補うために、使わざるを得なくなっている。梅干しに食品添加物を使う理由はもう1つ。そして安全性について不安がないか気になるところ。
2021/07/30 15:38
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