マギのお料理アイデア手帳

卵焼きの作り置きはお弁当に入れても大丈夫？冷蔵や冷凍の日持ち期間や保存方法も紹介する

多くの方が朝ごはんやお弁当の一品として卵焼きを作ることがありますね。 卵焼きは、朝食のテーブルを明るくし、お弁当に加えると色どりも良くなり、非常に人気があります。 だけど、毎朝作るのはちょっと面倒なうえ、お弁当には1、2切れしか入れないですし、卵焼きの作り置きはできるのでしょうか？

2023/12/26 13:21

春節2024はいつからいつまで？意味や由来過ごし方も紹介する

春節は中国の最も重要な伝統的な祝日で、日本でも中国からの観光客増加に伴い、その知識が必要とされるようになっています。 2024年の春節はいつからいつまでなのか、春節の習慣や風習、過ごし方について詳しく解説します。

2023/12/25 10:03

初午2024はいつ？なぜいなり寿司を食べるのかも紹介する

初午という用語を耳にしたことがありますか？ 一部の地域や家庭では、この日を祝って盛大なお祭りを行う習慣がありますが、聞き慣れない人もいるでしょう。 初午2024年はいつなのか？なぜ初午にいなり寿司を食べる習慣があるのかについても紹介します。

2023/12/22 10:45

雨水2024はいつ？読み方や意味雛人形との関連についても紹介する

「雨水」とは、二十四節気の中で2番目にあたり、春を象徴する節気の一つです。 日本ではかつて、旧暦（天保暦）の時代に季節の変化を示すために様々な名称が用いられていました。 現在は新暦（グレゴリオ暦）を採用しており、この節気の意味は一般的にはあまり知られていません。

2023/12/20 11:08

月にうさぎがいる理由とは？月うさぎが餅つきしている由来も紹介する

月の中には餅をつくうさぎがいるという伝承は、多くの人が少なくとも子供の頃から耳にしたことがあるでしょう。 そして、多くの子供たちが、この話を聞いてから月を見ると、うさぎが餅つきをしている姿を見つけようとしたことでしょう。

2023/12/19 10:07

恵方巻きはセブンイレブンが広めた？起源やいつから始まりどのように広まったのか紹介する

節分の際、特定の方角を向いて食べると幸運が訪れるとされる恵方巻きですが、この風習はどのような起源を持つのでしょうか？ 恵方巻きは、セブンイレブンが発祥？と言われていますね。 この記事では、恵方巻きの習慣はいつから始まり、どのように広まったのか、なぜ巻き寿司が「恵方巻き」として知られるようになったか紹介します。

2023/12/18 12:52

針供養2024はいつ？なぜ豆腐やこんにゃくに針をさすのかの意味も紹介する

使用できなくなった針に感謝を捧げる「針供養」という伝統行事は、現代の日本では縫い物を行わない人が増えているため、その存在を知らない人も多くなっています。 今回は、忘れ去られがちな針供養の意義や起源について深く掘り下げ、その内容を詳しく解説し、皆様にお伝えいたします。

2023/12/15 10:03

伊達巻の保存は冷蔵以外に冷凍できる？賞味期限やアレンジの仕方も紹介する

新年が始まり、お正月の三日目に差し掛かると、おせち料理も徐々に飽きが来る時期かもしれません。 特に、お正月の代表的な食材である伊達巻は、普段の食卓にはあまり登場しないため、他の料理に比べて消費が遅れがちです。 そんな伊達巻を上手に活用するために、次の情報を提供します。

2023/12/14 09:41

塩数の子そのまま食べる？塩抜きしてすぐ食べたいときの時短方法も紹介する

新年の祝いの食べ物として人気の塩数の子は、皆さん新年期間中に楽しまれましたか？ 塩数の子はおいしいですが、実はちょっとした工夫が必要な食材です。 今回は以下の点に焦点を当ててご紹介します。 塩数の子はそのまま食べれるのか？ 塩数の子の塩抜きの仕方

2023/12/13 09:29

あさりの味噌汁は水からお湯からなのか?冷凍あさりはどっちからなのかも紹介する

味噌汁に使うあさりの入れ方には、水とお湯のどちらを使うべきかという議論があります。 また、これには正しい答えがあるのでしょうか？ この記事では、以下の点に焦点を当てて解説します。 あさりの味噌汁は水から？お湯からなのか?

2023/12/12 13:00

ハムは生でも食べれる？生ハムとの違いや生ハムも生で食べれるか紹介する

多くの人が冷蔵庫に常備しているハムは、その利便性の高さで知られています。 特に、サラダやハムエッグなどに使われる生食用ハムは、朝の忙しい時間には特に便利です。 しかし、なぜハムは加熱せずに食べることができるのでしょうか？ この記事では、以下のトピックに焦点を当てています。

2023/12/11 10:43

ハムは生でも食べれる？生ハムとの違いや生ハムも生で食べれるか紹介する

多くの人が冷蔵庫に常備しているハムは、その利便性の高さで知られています。 特に、サラダやハムエッグなどに使われる生食用ハムは、朝の忙しい時間には特に便利です。 しかし、なぜハムは加熱せずに食べることができるのでしょうか？ この記事では、以下のトピックに焦点を当てています。

2023/12/11 10:43

節分2024はいつ？由来やなぜ豆まきするのかも紹介する

節分と言うと、2月3日なのだと思いますが、実は、節分の日付は年によって変わるのです。 2024年の節分の日は、2月3日の土曜日です。 節分は、新しい季節の始まりに向けて、不吉なものを追い払う重要な日です。 しかし、豆をまいたり、イワシを食べたりする習慣はどこから来たのでしょうか？

2023/12/08 13:29

恵方巻きの方角2024はどうやって決める？由来や食べ方のルールも紹介する

恵方巻きは、もともと関西地方の節分の習慣でしたが、最近では全国的な文化となり、多くの人々がこの風習を楽しんでいます。 しかし、恵方巻きの背景や、その食べ方についてはまだ知らない方もいるでしょう。 この風習では、節分の日に恵方、つまりその年に幸運をもたらすとされる特定の方向に向かって、太巻き寿司を無言で食べるのが一般的です。

2023/12/07 13:12

節分に柊鰯はなぜ飾るのか？意味やいつまで飾るかも紹介する

節分が近づくと、日本のあちこちで伝統的な「柊鰯（ひいらぎいわし）」の飾りつけが見られます。 特に西日本では、この習慣が深く根付いており、悪霊の退散や厄除けの目的で長年にわたり行われてきました。 では、この独特な風習はどのようにして始まったのでしょうか？

2023/12/06 11:50

チョコを湯煎したらぼそぼそに復活できる？原因やアレンジ方法も紹介する

湯煎でチョコレートを溶かす際に失敗してしまった場合、そのチョコレートを再利用する方法がいくつかあります。 もしチョコレートが固まってしまったら、再び湯煎で温めることで、ある程度の復活が可能です。 さらに、沸騰直前の生クリームを加えることで、滑らかな状態に戻すこともできます。 また、新たに溶かしたチョコレートに固まったチョコレートを混ぜることで調整する方法もあります。

2023/12/05 12:37

チョコフォンデュが固まらない方法とは？家庭で簡単に作る方法も紹介する

家庭でチョコフォンデュを作る際によくある問題は、チョコレートが早く固まってしまうことです。 家族や友達、恋人と一緒にお店のように楽しもうとしても、チョコがすぐ固まると残念ながら雰囲気が台無しになりがちです。 この記事では、チョコフォンデュが固まらないようにする方法、家庭で簡単に作る方法、電子レンジでも作れるのかについて紹介します。

2023/12/04 13:27

初詣の意味や由来は？お寺と神社どちらに行くべきか紹介する

新年の初めに多くの人々が初詣に出かける様子は、お正月の代表的なニュース映像となっています。 かつては「恵方」という、その年の吉とされる方角に位置する寺社を参拝する習慣がありました。 しかし現在は、歴史が深く、願いを叶えるとされる寺院や神社への参拝が一般的です。 例えば、試験に挑む人々は学問の神様を祀る神社を、婚活中の人々は縁結びの神社を選ん

2023/12/01 10:39