儲からない諸悪の根源:小売業が長年抱えるジレンマとは?(前編)【小売業の可能性を解き放て! X人材を育成するTOC入門 Vol.5】
小売業にとって永遠のテーマとも言える「在庫」。欠品や過剰をなくして適正在庫を維持するには何が必要か。日本の小売業のDXに精通するデジタルシフトウェーブ 代表取締役社長の鈴木康弘氏(元セブン&アイ・ホールディングス CIO)と、全体最適のマネジメント理論TOC(Theory Of Constraints)を駆使し、グローバルにDXの最前線で活躍するゴールドラット・ジャパンCEOの岸良裕司氏が「在庫管理」の本質を議論します。
2023/01/31 22:30