胡麻の栄養。白胡麻・黒胡麻・金胡麻とありますが、何が違うのでしょう？

胡麻の栄養。白胡麻・黒胡麻・金胡麻とありますが、何が違うのでしょう？

健康に良いというイメージを持っている方も多いでしょうし、実際、胡麻の栄養価は高いです。白・黒・金の色の違いなどで若干の違いはありますが、主な栄養成分は脂質・タンパク質・炭水化物で、ビタミンやミネラル類も含まれ、大きくは違いはありません。

2023/04/06 18:31