調理師ワナロの楽するための、献立哲学

30過ぎた男が、翌日の体に負担のかからない食事の献立を考える

30超えた病院調理師が考える、健康のための食事の内容 我が家の献立を例に挙げて記事にしました

2022/09/21 18:46

飲食アルバイトから転職して病院調理師になった結果よかったこと

どうも！現在病院に勤務している調理師のワナロです！私は病院調理師になる前までは、飲食店のアルバイトを8年ほど勤めておりましたいわゆるフリーターってやつですねなぜ8年もアルバイトしていたかって言うと、居心地が良かったのと辞め辛かったからもっと

2022/09/16 18:20

夕飯のスパゲティを大人数分 4人前～6人前同時に作る方法

大人数分のパスタ、スパゲティを同時に作る方法について我が家で行っている方法を記述しました

2022/09/12 19:01

家庭用コンロでパラパラチャーハンを美味しく作る秘訣 コレをすれば高確率で成功します

お米と卵があるならチャーハン作ればいいじゃない！どうもワナロです簡単なようで奥が深いチャーハン、簡単に作れるだろうと思って作ってみたらダマができたりねちゃっとしちゃったりした人いませんか！？原因は基本的に家庭用コンロの火力不足！今回は家庭で

2022/09/09 15:13

高級魚のハモとアナゴを夕飯で出した話

どうも、お魚大好きワナロです！8月になってサカナDIYから凍った箱がまた届きまして内容報告みたいな記事です高級魚としられるハモが入ってたり、刺身で食べるれるなんて思わなかったアナゴがはいってたりで、非常にワクワクする内容でしたという訳で8月

2022/09/08 16:27

ジュエルマスカットは本当にシャインマスカットより皮が薄く食べやすい！

果物大好きワナロです！マスカットが結構好きで旬の時期にスーパーや農協に行った時に値段をみてはうなだれているんですが、近所にある大き目の農協でジュエルマスカットなるものを発見ポケットファームどきどき牛久つくば店 で購入あまり聞きなれない名前だ

2022/09/06 19:51

手抜きで夕飯を作る時に、最低限気を使っていること5選【手抜き料理ノウハウ】

毎晩実際に手抜きで夕飯を作っているときに最低限気を使っている料理の基礎をまとめました

2022/09/02 20:28