【ブラジル料理特集】シュラスコやフェイジョアーダとは？レシピについても紹介！
日本人にとってはあまり馴染みのない、南米ブラジルの料理だが、実は日本人の口に合うような料理が多く、個人的には超おすすめな食べ物ばかりである。あまり知られてはいないが、日本の若い子に大人気の「タピオカ」もブラジルでは人気料理の一つであり、「飲み物」ではなく「食べ物」という位置づけでブラジルでは流行している。 ブラジル料理特集第1弾の今回は、ブラジル国内でも圧倒的な人気を誇る肉料理の「シュラスコ」と豆料理の「フェイジョアーダ」についてまとめてみた。 最もポピュラーな料理「シュラスコ」とは 作り方 調理器具 フェイジョアーダとは 作り方 シュラスコはバーベキューやキャンプで！ 最もポピュラーな料理「…
2023/02/24 18:00
