【簡単レシピ】おかず、おつまみにぴったり『厚切りハムカツ』
どうも、ぺえです! 本日は『厚切りハムカツ』の作り方をご紹介します(^o^)/ 私事ではございますが、年末のふるさと納税の返礼品でボロニアソーセージが 冷凍庫にあり、厚切りハムカツを作りました。 普段はスーパーに売っているボロニアソーセージを買って作っているのですが ソースや辛子をベショベショに塗って食べるのが大好きです。 今回は揚げ物で面倒な小麦粉→卵→パン粉の手順を時短できる バッター液を使ったご紹介いたします(*'▽') ■バッター液とは? 卵、小麦粉、水を混ぜた生地のことをバッター液といいます。 通常、揚げ物は食材に小麦粉→卵→パン粉の順につけてから揚げますが、 バッター液は小麦粉+卵…
2022/03/18 07:39