4月に食べた料理と、5月の旬食材のこと

4月に食べた料理と、5月の旬食材のこと

只今ゴールデンウィーク中!そんな中、私は毎月の月末の、旬の食材のエッセイを書いてます。 4月の旬の食材を使った料理を通して、季節の移ろいを感じていただけるとうれしいです。 また、5月の旬の食材のことも、ご紹介します。 4月の旬の食材は? 4