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沖縄にお見舞い
皆様おはようございます。先日の連休に両親の見舞いに行ってきました。ずっと向こうまで雲が広がっていて、まるで雪が積もってるかのよう空港では色とりどりの洋蘭とシー…
2025/02/12 21:26
フィグのカンパーニュ
皆様、こんにちは。先日起こしたホシノ天然酵母でカンパーニュを焼きました。しかもドライフィグ(干しイチヂク)を練り込んだので、ワインとの相性抜群でした作り方は至…
2025/02/11 07:28
針供養に行ってきました
皆様こんにちは。2月8日、浅草の淡島明神に針供養に出かけてきました🪡。和裁に使って頑張ってくれた曲がったり折れたり、もう使わなくなった針を労って供養します。和…
2025/02/10 12:20
天然酵母でベーコンエピ
皆様、おはようございます。あっという間に2月も一週目が過ぎましたね。さて、パンのお話。ハード系のパンを焼く時にはホシノ天然酵母を使っています。酵母を起こすのに…
2025/02/08 10:37
2025年2月 (1件〜100件)
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