のらぼう菜

のらぼう菜

昨日お天気が良かったので花粉が飛んでいそうで怖かったけどのらぼう菜の様子を見たくて菜園へ行ってきました。 そろそろ脇芽を育てなくてはならないので芯を止めなければ・・・・・ ちゃんと500円玉くらいの蕾が付いていたのでハサミでチョッキン。 のらぼう菜は鮮度が落ちるのが早い野菜なので家に帰ってから直ぐに洗いたっぷりのお湯で湯がいたら目が覚めるくらい鮮やかな緑色になりました。 玉ねぎをスライス+...