【元・食品衛生監視員と考える】妊娠・授乳中の食品添加物の安全性｜本当に危険？
妊娠・授乳中は、食品添加物を摂取してもいいのか不安になりますよね。 ネット上では、「食品添加物は人体に悪い影響がある！」等の記載があふれているので当然だと思います。 しかし、食品添加物を一概に悪だとするのはナンセンス。 食品添加物と一口に言っても、様々な種類があります。100％オレンジジュースだって食品添加物になり得ます。 他にも、 「着色料は悪！」というけどクチナシ色素とタール色素を同列で考えてない？根拠となる論文等を確認して発信しているの？その化学反応は90℃以上で起こるけど、あなたの体内はそんなに高温なの？ などなど、突っ込みどころ満載です。 この記事では 厚生労働省や食品
2021/11/02 23:11
