南山形お出かけローカルドットコム

【川西町】金ちゃんラーメン

今回は、山形県川西町にあるラーメン店「金ちゃんラーメン」をご紹介します。 金ちゃんラーメンはお店ごとに味も違うけど、川西町の金ちゃんは、太平打ち麺にシンプルメニューのお店です。 それでは早速ご紹介していきましょう。 金ち...

2024/04/17 16:56

【白鷹町蕎麦】「熊屋」十割蕎麦のそば屋で寒ざらし蕎麦を実食！

今回は白鷹町にある十割そばのお店、熊屋をご紹介します。 熊屋の蕎麦 寒ざらしそば こちらは、限定販売の「寒ざらしそば」です。 寒ざらしそばとは、冷水に浸して寒風に晒した蕎麦のことで、余分な渋みが抜け、蕎麦の香りや甘みが強...

2024/04/14 15:05

【米沢市ラーメン新店】米沢初家系ラーメン「鷲」でラーメンを実食！

今年3/28に、米沢市初の家系ラーメン店がオープンしたと聞き、早速行ってきました。めちゃくちゃ美味しく、人気店になりそうな予感♥ 改装中のお店を見るたび、オープンを楽しみにしてました！ それでは早速ご紹介し...

2024/04/07 12:20

【米沢市蕎麦】老舗蕎麦店「菊太郎 新富」のオススメ蕎麦をご紹介！

今日は米沢市にある老舗蕎麦店「菊太郎 新富」をご紹介します。 菊太郎新富は創業が昭和37年、平成10年にこの場所に移転されてからも、地元の人から愛されるお店に変わりはなく、今でもお昼時には混み合うお店。 それでは早速ご紹...

2024/04/06 17:41