主食を玄米に
夫の糖尿病が分かってから、すぐに玄米へと切り替えました。 私はわりと好きで独身時代によく食べていましたので玄米100%でも全然いいですが、子供たちには食べやすいように半々くらいの割合で炊いています。 夫と私は100%で食べるので2回に分けて炊いています。夫に「もう一台炊飯器買う?」と聞かれましたが、炊飯器で場所とるのもいやだなあと思いお断りしました。 夫は主食の量を制限していて、一回に食べる量が60g前後。普段の3分の1位の量です。一回に一合炊けば約5食分ほどになります。小分けにして保存しておけば、そんなに何回も炊かなくてもいいことが分かりました。 ↑こんなかんじで冷蔵庫に常備しています。 で
2021/10/29 00:24